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碧螺春屬于什么茶？，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:碧螺春屬于什么茶？。

碧螺春屬于哪種茶?碧螺春屬于綠茶類，碧螺春茶已有1000多年歷史。民間最早叫“洞庭茶”，又叫“嚇煞人香”。相傳有一尼姑上山游春，順手摘了幾片茶葉，泡茶后奇香撲鼻，脫口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察并品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶碧螺春屬于，倍加贊賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，于是題名“碧螺春”。從此成為年年進貢的貢茶。

洞庭山分東西兩處，洞庭東山為三面環水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里，太湖碧水，煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間，枝葉相連，根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光，浸透著花果之香。真是：“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉”。

碧螺春的色澤翠綠油潤，屬于條索形綠茶，碧螺春葉芽幼嫩，為綠茶中的珍品，在唐代時期碧螺春被譽為貢茶，進貢朝廷轉為皇宮貴族所享用。

沒有加色素的碧螺春的色澤比較柔和鮮艷，加色素的碧螺春看上去顏色發黑、 發綠、發青、發暗;碧螺春用開水沖泡后，沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷，加色素的看上去比較黃暗，像陳茶的顏色一樣。另外，正常的碧螺春茶葉上有白色的小絨毛，如果是著色的茶葉，它的絨毛也是綠色。

碧螺春屬于哪種茶?相信經過本文的介紹大家都能夠找到答案了吧。沒錯，碧螺春是屬于綠茶，因為碧螺春的茶葉帶毛，要用沸水初泡，泡后毛從葉上分離，浮在水上，把第一泡茶水倒去碧螺春屬于，第二泡才是可口的碧螺春，但最好的茶是第三次泡的，茶的香味才充分發揮出來。

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