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開心果是人們?nèi)粘Ｉ钪兴矏鄣氖澄铮瑫r(shí)也被人們稱為世界四大堅(jiān)果之一。開心果樹有著源源的歷史文化，但是其生長一直不易，所以至今開心果的價(jià)格都不平民，偏貴。主要是開心果樹對(duì)生水環(huán)境極其挑剔，由于人們農(nóng)業(yè)技術(shù)有限，并且受氣環(huán)境約束，所以開心果樹的發(fā)展并不順利。

開心果樹

開心果樹是一種小喬木，樹高大約在10米左右，雌雄異樹，樹葉羽毛狀狀復(fù)葉，呈橢圓形或者鵝卵形，果花大小不等，果實(shí)成熟時(shí)顏色為粉紅色或者黃綠色。在我國邊遠(yuǎn)地區(qū)種植這種果樹，但并不是原產(chǎn)樹木，僅僅只是栽培種植。

開心果別名

開心果又名“必思答”，“綠仁果”開心果樹圖片，“阿月渾子”開心果樹圖片，“無名子”。

開心果樹的由來傳說

相傳在公元3世紀(jì)，亞歷山大軍隊(duì)遠(yuǎn)征打仗的時(shí)候，途徑荒無人煙的地方，那個(gè)時(shí)候軍隊(duì)里的糧食已經(jīng)所剩無幾，戰(zhàn)士們饑腸轆轆，早已經(jīng)失去了斗志，幸虧天無絕人之路，有士兵發(fā)現(xiàn)山上有一顆果樹，當(dāng)時(shí)正是果實(shí)成熟的時(shí)候，于是戰(zhàn)士們就用果實(shí)來填飽肚子，他們吃了之后，不僅僅不餓了，而且還很快振作精神，恢復(fù)斗志，連續(xù)打了好次勝仗。這就是開心果樹的由來。

開心果的產(chǎn)地

由于開心果樹具有耐干旱，抗寒，抗熱等特點(diǎn)，所以特別適合干旱地區(qū)生長。但是開心果對(duì)生長環(huán)境又有很高的要求，所以很難引種栽培。開心果的原產(chǎn)地在敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。后來引種培育我國的邊遠(yuǎn)地區(qū)。

上個(gè)世紀(jì)90年代，我國新疆喀什地區(qū)利用自己優(yōu)勢的自然環(huán)境，從美國、伊朗等地引進(jìn)了多種開心果品種，取得了可喜的成績，不僅僅保證了開心果果實(shí)的供應(yīng)，還給喀什人 們帶去另一種生活物質(zhì)來源。現(xiàn)如今，喀什地區(qū)稱為我國種植開心果最多的地區(qū)，可謂是“開心果之家”。

目前生產(chǎn)開心果最多的國家是美國，我們國家的喀什、和田是生產(chǎn)開心果的主要地區(qū)，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，這些地區(qū)已經(jīng)成為重點(diǎn)栽培果樹地區(qū)之一。

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