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尊敬的各位朋友大家好，我是王兆鋒，今天給大家分享一個(gè)非常厲害的倒貼模式，這家火鍋店用這樣的方式設(shè)計(jì)的成交主張，連同行都會(huì)心動(dòng)。在3個(gè)月的時(shí)間里新開(kāi)14家分店，利潤(rùn)超過(guò)1700萬(wàn)。上周一連3天在北京出席了中國(guó)中小企業(yè)發(fā)展論壇，這中間發(fā)生了好幾件令我感動(dòng)的事情，本來(lái)和我預(yù)約好見(jiàn)面溝通方案的企業(yè)家們，直接改簽到北京來(lái)和我見(jiàn)面，我也特別理解，抽出時(shí)間和大家溝通了很多內(nèi)容，這其中就有一家從事餐飲行業(yè)的火鍋店老板馬總，馬總跟我深入溝通后，經(jīng)過(guò)論證我給他設(shè)計(jì)了這套方案，落地效果非常好，下面的內(nèi)容全是干貨，一定能幫助到你，馬上分享給大家。
餐飲行業(yè)可以說(shuō)是基礎(chǔ)行業(yè)，從業(yè)者多，競(jìng)爭(zhēng)激烈，那么如何在這種環(huán)境中占有一席之地呢？
我給這家火鍋店的老板馬總設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)營(yíng)銷策劃方案，具體內(nèi)容是這樣的：
下面看看這家火鍋店的成交主張：“充值300元抵1700元消費(fèi)”！
第1、充值300元成為本店會(huì)員，當(dāng)日消費(fèi)金額直接免100元現(xiàn)金；
第2、再送一張600元余額會(huì)員卡；
第3、600元消費(fèi)完后，再送一張1000元無(wú)門檻消費(fèi)現(xiàn)金卡。
這個(gè)活動(dòng)一經(jīng)推出，別說(shuō)客戶了，就連眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都心動(dòng)了。
根據(jù)馬總的統(tǒng)計(jì)信息：就在活動(dòng)開(kāi)始的當(dāng)天晚上，在排隊(duì)的隊(duì)伍中，就隱藏著3個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手派來(lái)的人，這還只是被認(rèn)出來(lái)的，沒(méi)認(rèn)出來(lái)的說(shuō)不定還有更多，而凡是被活動(dòng)吸引過(guò)來(lái)吃火鍋的，最后基本80%以上都乖乖的充了300塊錢。
同為做生意的，也許你也會(huì)忍不住想要去他店里消費(fèi)看看，不為別的，就為了搞清楚這套方案背后的玄機(jī)，花幾百塊錢也值了。
不過(guò)大家是幸運(yùn)的，因?yàn)榻裉炷愀静挥没ㄟ@個(gè)冤枉錢，接下來(lái)我來(lái)給大家揭開(kāi)這套方案背后的邏輯：
第一個(gè)環(huán)節(jié)：充值300元成為本店會(huì)員，當(dāng)日消費(fèi)金額直接免100元現(xiàn)金。這個(gè)好理解，比如你今天消費(fèi)了180元，那么現(xiàn)在只要充300成為會(huì)員，今天這一單就只收你80元。
這樣設(shè)計(jì)的目的很簡(jiǎn)單，就是為了促成充值，因?yàn)槠綍r(shí)來(lái)他店里消費(fèi)的平均客單價(jià)在150元以上，那么客戶本來(lái)就消費(fèi)了150了，在補(bǔ)充一點(diǎn)，成為會(huì)員，難度就不大了。
第二個(gè)環(huán)節(jié)：送一張600元余額會(huì)員卡。這一點(diǎn)可能是大家最不能理解的，這樣做還有錢賺嗎？不虧就不錯(cuò)了吧？其實(shí)你太想當(dāng)然了，600元余額實(shí)際上是由兩個(gè)部分組成：300元無(wú)門檻消費(fèi)金額+300元消費(fèi)理財(cái)金額組成的。
那么什么是消費(fèi)理財(cái)金額？
消費(fèi)理財(cái)金額實(shí)際上有兩個(gè)作用：
作用一：當(dāng)300元無(wú)門檻消費(fèi)金額消費(fèi)完之后，剩余的300元理財(cái)金額，客戶今后來(lái)消費(fèi)，可以按照10%來(lái)抵現(xiàn)。比如說(shuō)：今后你來(lái)店里消費(fèi)了150元，那么實(shí)際上只收你135元現(xiàn)金，剩余的15元從這300元消費(fèi)理財(cái)金額里面扣除，說(shuō)白了，就和我們平時(shí)打折是差不多的，但是和直接打折的區(qū)別就在于作用二。
我們說(shuō)作用二：在客戶今后的消費(fèi)中，當(dāng)這300元的理財(cái)金額全部用完之后，送客戶1000元消費(fèi)金額。
第三個(gè)環(huán)節(jié)：送1000元無(wú)門檻消費(fèi)金額這個(gè)怎么理解？
其實(shí)很簡(jiǎn)單：
300元無(wú)門檻消費(fèi)金額，兩次就能消費(fèi)完。而客戶想要把300元理財(cái)金額消費(fèi)完，那按照10%的抵現(xiàn)比例，至少得累積消費(fèi)3000元產(chǎn)品才能獲得這1000元無(wú)門檻消費(fèi)金額。
這個(gè)方案操作起來(lái)有三個(gè)贏利點(diǎn)，我給大家算一下，你就全明白了：
第一個(gè)賬：剛開(kāi)始，客戶充300元成為會(huì)員，免單100元+300元無(wú)門檻消費(fèi)金額，實(shí)際上就是300元換來(lái)了400元的產(chǎn)品，這是絕對(duì)有錢賺的。
第二個(gè)賬：如果客戶想要獲得最后送的1000元消費(fèi)金額，那么必須把300元理財(cái)額度用完，按照10%的抵現(xiàn)比例，后續(xù)必須累積消費(fèi)3000元產(chǎn)品才行，那么3000元產(chǎn)品對(duì)于餐飲來(lái)說(shuō)有多少利潤(rùn)？我們就算50%毛利好了加盟小火鍋店，那就有1500元毛利。
1500元利潤(rùn)---減去300元再減去－--500元=700元的綜合利潤(rùn)
第三個(gè)賬：一個(gè)客戶從選擇充值開(kāi)始，店鋪就能產(chǎn)生至少100元利潤(rùn)，而且后端還隱藏著700元利潤(rùn)空間，也就是說(shuō)一個(gè)客戶一旦選擇充值，店鋪就有可能賺到共計(jì)800元。
當(dāng)然，這是最理想的數(shù)據(jù)，我們折中一下，平均一個(gè)客戶算400元利潤(rùn)加盟小火鍋店，那么100個(gè)是多少？1000個(gè)呢？你會(huì)發(fā)現(xiàn)，按照正常的經(jīng)營(yíng)方式，我們想從一個(gè)客戶身上賺400元很難，但是通過(guò)這樣的策劃，就很輕松很輕松了，更重要的是：店里的人氣也上來(lái)了。后期帶來(lái)的更加火爆的就餐場(chǎng)面，也為后來(lái)馬總開(kāi)設(shè)分店打好了基礎(chǔ)。后期我又給馬總設(shè)計(jì)了分店裂變方案，在3個(gè)月的時(shí)間里新開(kāi)14家分店，利潤(rùn)超過(guò)1700萬(wàn)。就在上個(gè)月我還應(yīng)邀去到馬總哪里進(jìn)行了一次為期2天的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)幫扶，現(xiàn)場(chǎng)幫助他解決了很多困難問(wèn)題，同時(shí)，我設(shè)計(jì)的每一個(gè)策劃方案，都是終身跟蹤服務(wù)，長(zhǎng)期去現(xiàn)場(chǎng)幫助你解決困難問(wèn)題，只要你有困難，我將第一時(shí)間趕到你那里，幫助你解決問(wèn)題，確保大家長(zhǎng)期持續(xù)盈利。
各位企業(yè)家，各位老板：
無(wú)論你現(xiàn)在從事什么行業(yè)
無(wú)論你參加過(guò)多少次學(xué)習(xí)培訓(xùn)
無(wú)論你找過(guò)多少營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)
無(wú)論你使用過(guò)各種各樣的方法
只要你不落地，只要你的問(wèn)題還沒(méi)有解決
那么，你一定要聯(lián)系我
我將針對(duì)你的具體情況免費(fèi)給你設(shè)計(jì)出
最適合你的營(yíng)銷方案，幫助你在最短時(shí)間內(nèi)解決你遇到的所有問(wèn)題
同時(shí)，我和我的團(tuán)隊(duì)將第一時(shí)間趕到你那里，親自幫助你解決困難問(wèn)題，確保落地
總結(jié)：以上內(nèi)容就是加盟小火鍋店(直營(yíng)店和加盟店的區(qū)別_15元小火鍋一位賺多少_開(kāi)火鍋店掙錢嗎)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
