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追溯起米粉、面條的歷史由來，似乎與粟米、小麥的誕生一般久遠，米粉與面條作為南北方各具特色的食品，自秦漢誕生起就成為了中國居民的主食之一，發(fā)展至明清時代已成為享譽全國的經(jīng)典小吃。上千年的歷史演變，米粉、面條的做法、風格、口味也歷經(jīng)了多次改革創(chuàng)新，各地域也因氣候、地勢等因素而形成了不各自獨特的口味，其中川渝地區(qū)最具代表性。
粉面一族小吃品牌介紹：
北魏賈思勰曾經(jīng)在《齊民要術(shù)·種紅藍花梔子》中寫過：“作米粉法：粟米第一，粱米第二。”川渝地區(qū)的米粉自古延用精選粟米，采用傳統(tǒng)工藝精心加工，所釀造的米粉質(zhì)地柔韌、富有彈性，水煮不糊湯、干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味、回味無情。
“粉面一族”的系列米粉產(chǎn)品皆延用了川渝地區(qū)米粉的經(jīng)典做法，面條產(chǎn)品則優(yōu)選北方經(jīng)典面條制作方法。其湯汁醬料的配方、原材料均是源自川渝地區(qū)的經(jīng)典秘方，美味的湯汁醬料配合絲滑綿密的米粉，能夠帶給您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的：“芬薰脂粉膏澤筩”、“粉，謂鉛粉及米粉，皆以傅面取光潔也。”
“粉面一族”系列產(chǎn)品，囊括了南北方的面食——米粉與面條，無論客人的飲食習慣如何，都能在這里找到自己所鐘愛的美食。粉面一族小吃系列粉面產(chǎn)品，充分融合了眾家味道之長，精心研發(fā)出獨具特點的經(jīng)典美妙川味，被廣大顧客贊譽為“融色、香、味于一體的經(jīng)典米粉”。
粉面一族小吃三大特點：
★ 操作簡單，方便快捷，不需要專門的廚師：加盟粉面一族小吃，產(chǎn)品優(yōu)勢多多，健康好品質(zhì)，深受大眾喜愛。因為我們提供的調(diào)料包系列都是已經(jīng)加工好了的成品，所以不需要廚師再制作，直接按我們的技術(shù)操作手冊煮熟和加熱就可以了。
★ 原產(chǎn)地集中采購生產(chǎn)，成本低：我們都知道，重慶的面食是很有名氣的，專業(yè)大品牌，備受青睞。川渝地區(qū)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的原調(diào)料，我們企業(yè)大批量在當?shù)夭少徍蜕a(chǎn)，能夠大大降低成本，即使算上長途運輸費，仍然比單店就地采購再進行加工制作的更便宜方便。
★ 對開店進行360度的全方位扶持，讓您開店無憂：這個品牌特色鮮明，健康營養(yǎng)，經(jīng)營優(yōu)勢多多，支持眾多。粉面一族小吃從店面評估、經(jīng)營培訓、平面設(shè)計、裝修預算、廚房布局、店員服裝、形象用品、開業(yè)籌備、技術(shù)傳授、管理指導、服務(wù)考核、宣傳促銷、廣告支持等進行全方位的貼身保姆服務(wù)。
粉面一族小吃品牌政策：
1、出餐快速模式高效制作流程，粉面一族小吃加盟小店出餐快速，簡單操作翻臺快，食客再多也不怕。無需大廚更省人力粉面一族小吃總部統(tǒng)一料包配送，標準制作工藝，半成品配送簡單加工1-2人即可。
2、平價消費深得民心好吃健康，大眾定位不同口味老少皆宜，粉面一族小吃成為食客優(yōu)選美味。總部直供核心料包核心料包粉面一族小吃總部配送，節(jié)省成本口味又統(tǒng)一。
3、粉面一族小吃總部提供市場調(diào)研、店面選址、跟蹤培訓服務(wù)；提供店面效果圖設(shè)計、裝修培訓及店面陳設(shè)等各服務(wù)。
4、粉面一族小吃提供技術(shù)培訓及終身免費升級小吃機加盟，定期更換菜單服務(wù)；提供全套制作設(shè)備及設(shè)備使用上門指導等多服務(wù)。
5、粉面一族小吃提供店面開業(yè)營銷指導及運營督導上門帶店服務(wù)；提供營銷策劃，根據(jù)季節(jié)制定優(yōu)惠政策，新客量大。
如今，在市場上，餐飲行業(yè)發(fā)展很廣闊，重慶是盛產(chǎn)面食的，專業(yè)大品牌，深受大眾認可。在眾多的面食品牌中，粉面一族小吃加盟優(yōu)勢多多，產(chǎn)品市場廣闊小吃機加盟，前景也是比較不錯的，盈利空間大，專業(yè)大品牌，營養(yǎng)健康，品質(zhì)可靠，市場廣闊。
粉面一族招商總部在中華傳統(tǒng)餐飲類的基礎(chǔ)上，適當結(jié)合快餐文化的精髓，秉承“把老板從廚房解放出來!”的經(jīng)營理念，引入現(xiàn)代化的管理模式，堅持專業(yè)化、標準化、簡便化的原則，推出了一系列特色小吃加盟項目，為有志發(fā)揚傳統(tǒng)美食、立身餐飲創(chuàng)業(yè)的廣大人群，提供了高效的創(chuàng)業(yè)平臺。
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