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紫雁潮州鵝火鍋，鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴;鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)的主要原料，鵝膽汁更有清熱、止咳、消痔瘡之結(jié)果;鵝肝營養(yǎng)豐富，鮮嫩。紫雁潮州鵝火鍋古法秘方文火六小時以上，燉制出真正營養(yǎng)，湯色金黃，入口辛香醇厚、回味無窮潮州鵝加盟，深受廣大消費者青睞。

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