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餃子作為特色美食，在餐飲市場中非常有市場，也是眾多投資者加盟開店的第一選擇，為什么都是開餃子加盟店的，有的店每天都顧客爆滿餃子說加盟，有的水餃加盟店卻只有寥寥幾個人?是哪些因素影響了餃子店的生意呢?在喜妙福水餃加盟品牌看來，一個餃子加盟店不掙錢餃子說加盟，可以從以下方面找找原因。

1.在選擇餃子店地址時沒有經過仔細分析，沒有了解當地餐飲業(yè)及所處商圈的情況，錯誤的選址，導致后期定位不準，商圈消費受限，客流量稀少。

2.餃子店名字的確定以及前期宣傳欠缺或者不到位，導致開業(yè)沒有爆點，沒有引起大家的關注！

3.餃子店經營者不按規(guī)定控制成本，為了提高產品毛利率而減少產品量，這導致產品量少、價格高，從而影響經營。

4.產品的選擇與定價錯位，對于一個商圈來說，常住人口與產品定位錯位，使得當前產品不符合消費人群，從而影響后期經營。

5.餃子店結構規(guī)劃、平面布局不到位，由于沒有按照常規(guī)餃子店的運營流程和日常經營的結構來進行合理的規(guī)劃、布置，導致開業(yè)時流程不暢通，從而影響店鋪經營！

6.經營者不重視客情管理和客情溝通，導致餃子店的品牌形象受影響。

7.餃子店的產品品質特色不明顯，沒有主次之分。

8.整個餃子店的管理不規(guī)范，沒有明確的流程，導致管理混亂，從而影響店鋪經營。

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