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匯珍閣金字火腿在營養學原理為基礎，除了注重傳統的休閑食品注重口感的同時金字火腿加盟，突出健康、時尚元素。匯珍閣金字火腿在戰略上實施“邊緣突破”，提出了發展“低脂健康產業”的企業發展戰略。

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匯珍閣金字火腿始終關注食品問題，在質量方面：匯珍閣金字火腿提高/增加所有銷售商品都帶有“QS”食品質量認證標志。在食品保質期方面：匯珍閣金字火腿商品進出庫原則為：保質期超過1/3的不進庫，保質期超過2/3的不出庫。匯珍閣金字火腿采用專業食品庫房，室內的通風、溫度、濕度、灰塵等指數，和商品之間擺放的關系都經過嚴格的把控約束。超現代化倉儲系統，所有環節全自動數字化操作，相應速度0延遲，發貨速度達到業內比較快速度。匯珍閣金字火腿著重加強了倉儲物流系統建設，對庫房進行升級，儲存商品的種類成倍提升，提高/增加消費者能夠更快享受到來自匯珍閣金字火腿優質、健康、新鮮的休閑食品。

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