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雞排，對于現(xiàn)在的我們來說并不陌生，它是現(xiàn)在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香。呈米白色，上有“面包渣”似的小面團。里是雞胸肉片成的肉片，須選上等淀粉將胸片肉與面渣相互結(jié)合，再過一遍純豆油，變成“排”似的雞胸肉。用鐵板燒烤，大約5分鐘左右即可熟，再將朝天椒榨成的油與風寧大醬做成的辣醬過一遍，輔以佐料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派雞排。穿街走巷總能夠找到一家小吃店，進去品嘗甜美可口的雞排。

相遇吃雞排倍受歡迎，關鍵在于用料精細，制作講究，在選料、自有工藝、都有一定的絕招兒相遇吃雞排加盟，做工上更是有明確的規(guī)格標準。看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

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