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碳來(lái)香三國(guó)烤肉隸屬于成都銳世堂品牌管理有限公司，位于成都，創(chuàng)始于2005年，燒烤是人類(lèi)文明飲食的開(kāi)始。人類(lèi)從茹毛飲血到薪盡火傳，從生食到熟食的質(zhì)的飛躍，“燒”與“烤”起到了革命性作用。飲食烹飪經(jīng)過(guò)了火烹、石烹、水烹、油烹四個(gè)發(fā)展階段?；鹋胧亲钤嫉呐胝{(diào)方法，其最原始的操作方法就是燒、烤?？梢哉f(shuō)，人類(lèi)的美食起源便是從燒烤而來(lái)。
碳來(lái)香三國(guó)烤肉公司簡(jiǎn)介：
成都銳世堂品牌管理有限公司“碳來(lái)香三國(guó)烤肉”品牌創(chuàng)立于美食之都-成都三國(guó)烤肉加盟，至２００５年以來(lái)到深受廣大饕餮族的歡迎與追捧。經(jīng)銳世堂進(jìn)行品牌孵化、培植和連鎖運(yùn)營(yíng)。具備了“專(zhuān)業(yè)的品牌策劃力、門(mén)店運(yùn)作力、菜品持續(xù)性研發(fā)支持能力、集約化生產(chǎn)加工配送支持力、軟性運(yùn)營(yíng)支持力與雄厚的硬性資金、廣博的社會(huì)資源”集為一體的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。這種軟實(shí)力與硬實(shí)力的融合型商業(yè)模式，確立起了在當(dāng)今信息社會(huì)背景下的以“品牌運(yùn)營(yíng)”為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)方式——以智業(yè)激活實(shí)業(yè)，以品牌為先鋒帶動(dòng)硬性產(chǎn)業(yè)群的協(xié)調(diào)發(fā)展。
碳來(lái)香三國(guó)烤肉特色：
韓國(guó)烤肉大多都是薄肉片，口感酸甜滑嫩，而其決定因素莫過(guò)于腌制肉的醬汁和蘸食的蘸料，除了肉質(zhì)綿密的部分直接切成薄片，一般都要先進(jìn)行腌制?？粗t紅油亮的鮮嫩肉片在你面前“滋啦滋啦”地滴油，既有原始茹毛飲血的感覺(jué)，又有小資情調(diào)，肚子里的饞蟲(chóng)不動(dòng)都難。吃的時(shí)候一般要夾一點(diǎn)辣椒，抹一點(diǎn)醬，或放上泡菜，然后用生菜葉裹成一團(tuán)往嘴里送。據(jù)說(shuō)，這種吃法在韓國(guó)象征著團(tuán)圓、幸福。
日式烤肉：嬌嫩化口
日本的燒烤嚴(yán)格講應(yīng)算一種“煎肉”，它用的是厚鐵鍋，先在上面刷薄薄的一層油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鮮、生魚(yú)片等放在上面。眨眼之間,肉香便會(huì)裊裊飄入你的肺中，再加上肉在上面“滋滋”冒油的聲音，坐在周?chē)娜吮阋褵o(wú)不口中生津了。日式烤肉主要以牛肉為主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，還有海鮮、生魚(yú)片等都是日本燒烤的美味。尤其以烤牛里脊和烤牛排最有名。
碳來(lái)香三國(guó)烤肉加盟
中國(guó)燒烤：麻辣鮮香
華夏美食，千羅萬(wàn)象。中式燒烤，更是天下美味無(wú)所不烤，匯聚畜、禽、海鮮、水果、蔬菜五大類(lèi)，幾百個(gè)品種，只要能吃的都一律烤來(lái)三國(guó)烤肉加盟，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了烤肉這個(gè)界限。中國(guó)烤味傳承了中國(guó)烹飪的特點(diǎn)：重味料、口味多變、菜品混雜。在燒烤的過(guò)程中，往往伴隨添加作料。雖然各地?zé)疚兜栏饔刑攸c(diǎn)，但基本以麻辣為主。燒烤的時(shí)候務(wù)必要飄逸出陣陣誘人香味，一筷子夾進(jìn)口里，略略燙嘴的感覺(jué)和麻辣混在一起，嘴巴瞬間便被征服了。品菜點(diǎn)及配餐，有主有輔，混合搭配，盡情滿(mǎn)足各類(lèi)食客的各類(lèi)吃法。
匯三國(guó)特色，鑄成都風(fēng)味
雖然全國(guó)各地都有城市標(biāo)榜自己是中國(guó)的美食之都，但是獲得公認(rèn)的卻只有成都。成都人愛(ài)吃，也講究吃。在吃得方式方法上可謂花樣百出，往往在成都流行了好幾年的吃法，全國(guó)才開(kāi)始流行。有人這樣評(píng)價(jià)成都餐飲：“成都人在吃方面領(lǐng)先全國(guó)3-5年?！碧紒?lái)香的創(chuàng)始者們，就是在成都這片餐飲業(yè)的沃土開(kāi)始了自己的創(chuàng)新。無(wú)論是韓式、日式甚至中式烤肉，面對(duì)口味挑剔的成都人，是不能滿(mǎn)意的。在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中，不斷的聽(tīng)取客人們的意見(jiàn)，不斷地對(duì)口味進(jìn)行改良，碳來(lái)香自己的風(fēng)味便誕生了。碳來(lái)香不是簡(jiǎn)單加和幾個(gè)國(guó)家的烤肉，而是融合幾個(gè)國(guó)家烤肉特色進(jìn)行創(chuàng)新。
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