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面包店加盟排行榜哪個好
面包可以說成兩種， 一種就是能食用的面包，另一種就是指的物質上的東西，或者食物，或者是金錢蛋糕面包加盟哪家好，這就是更深層次的意義。 也不知道你說的是哪一種。
所謂面包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加入水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱制成的食品。
通常，我們提到面包，大都會想到歐美面包或日式的夾餡面包、甜面包等。其實蛋糕面包加盟哪家好，世界上還有許多特殊種類的面包。世界上廣泛使用的制作面包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外，還有蕎麥粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包經(jīng)酵母發(fā)酵，在烘烤過程中變得更加蓬松柔軟；還有許多面包恰恰相反，用不著發(fā)酵。盡管原料和制作工藝不盡相同，它們都被稱為面包。
面包又被稱為人造果實，品種繁多，各具風味。
面包是高熱量碳水化合物食品，多吃容易肥胖。
溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態(tài)下會變硬，風味口感都會差很多。
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開蛋糕店的準備工作，品牌需要自己仔細考核
1、技術準備：想開一家面包店，首先最重要的就是技術問題，只有當你掌握了足夠的相關知識和技術，才能全面系統(tǒng)地了解面包店，繼而開一家面包店，把它經(jīng)營好。技術是做好產(chǎn)品的前提，同時好的產(chǎn)品又是面包店成敗的關鍵。
2、資金準備：開店的第二個準備是資金，要有一定的資金支持。
3、設備準備：一般新開張的面包店，用一些最基本的設備就可以了，隨著發(fā)展再更新設備。
5、店面選址：有了資金、技術支持后，就該為面包店選擇適合的位置了。面包店的選址，有一定的特殊性，最好是以下一些地區(qū)：特定區(qū)域內的商業(yè)中心；交通樞紐，人員流動量大；
6、店面裝修：面包店裝修不用太華麗，應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和，色彩要適合。如果店面夠大，應該設置一些休閑座位，提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息。
7、營銷服務：經(jīng)營面包店是一項比較細致的工作，需要把管理、服務做得很好，要有足夠的思想準備，要有嚴格的規(guī)章制度。
8、產(chǎn)品供應：有的人認為開個面包店，蛋糕西點比較單調，那你是走入了一個誤區(qū)，開面包店不只是賣單一的面包和生日蛋糕，其實種類還是比較多的。
9、營業(yè)證件：在開業(yè)前應該準備辦理一些證件：營業(yè)執(zhí)照（工商管理局）、稅務登記證（當?shù)囟悇站郑⑿l(wèi)生許可證（當?shù)匦l(wèi)生局）、個人健康證（當?shù)匦l(wèi)生局）等。
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