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龍哩鄧氏辣子雞既是調味料又是經典菜肴，擁有四大系列十二大產品。龍哩鄧氏辣子雞選用貴州當地花溪辣椒，辣而不猛、香味濃郁爆子雞加盟，經過去蒂、淘洗、浸泡，加入蒜姜，人工舂制，油炒、冷卻之后精致而成，即為“滋粑辣椒”。

龍哩鄧氏辣子雞招商公司采用“基地+農民專業合作社+訂單合同”的發展模式，帶動農業產業化發展，獲得了政府的大力支持。目前公司已被列為“黔南州州級龍頭企業”、“黔南州重點扶貧龍頭企業”和省級“守合同重信用”單位。

貴州重點龍頭企業：龍哩鄧氏辣子雞，為貴州省重點龍頭企業，是一家集養殖深加工、餐飲連鎖經營、餐飲食品開發與生產、餐飲管理與技術培訓為一體的餐飲公司，為區域連鎖餐飲一律龍頭品牌。被評為“貴州省知名商標”、“巾幗創業示范基地”、“守合同重信用單位”。

分銷餐飲雙出擊：龍哩鄧氏辣子雞加盟產品多樣，多模式快速鋪貨。擁有辣子雞系列、辣椒系列、牛肉系列、豆豉系列，四大特色產品，包裝精美，不僅有調料還有小吃、菜品、鍋底等，實現各大渠道鋪貨。生態雞與制造/精制滋粑辣椒，做特色雞火鍋。一鍋兩吃的特色雞鍋，干鍋與涮鍋循序漸漸體驗生態走地雞的美味與鮮嫩，翻臺速度快人員成本低，開店也非常輕松。

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