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西藏新疆馕坑肉學習包食宿
新疆新天地專業小吃培訓是一所正規培訓機構，成立于2012年，培訓項目有：新疆正宗椒麻雞，新疆炒米粉，新疆架子肉，新疆石河子涼皮，新疆羊排抓飯，新疆丸子湯和更多當地特色小吃項目。以專注新疆本土特色餐飲研發、策劃為一體的正規餐飲培訓機構。至今幫助全國上千名學員實現創業夢想。歡迎先來考察，預約品嘗，滿意后再學習。
燒烤系列 包括烤羊肉 2 烤羊肝羊雜系列 3烤魚 3考蔬菜系列 4烤海系列鮮 5烤羊排 系列 6 烤架子肉 7烤馕坑肉，學員學習過程中材料費，伙食費都是免費，學員把操作過程學會，核心配方學員帶走，隨到隨學。
新天地小吃培訓學費在同行里面不是便宜的，屬于中間的新疆架子肉加盟，貴在哪里：高品質技術研發，教學質量，核心配方，服務，開店指導方案。成本肯定要比普通的小吃培訓班高。新天地在同行里面口碑做的非常好，這里不是我們吹牛，可以看朋友圈里面的成功案例，讓事實說話。
用手抓起相互摩擦一下，這樣可以使調料均勻，并且可以讓羊肉上的油脂分布在每塊肉上。什么時候肉烤熟：放料后，當所有肉的開始變成金黃色即可，此時的養肥肉已經萎縮只有原先的一半大小。鹽和孜然粉及辣椒粉已經被滲透出來的羊油包裹起來，就可以吃了。自從你咬下口之后，外焦里嫩的羊肉在牙齒插入的瞬間肉汁四濺，香氣噴薄而出，新疆羊的身上還有許多東西可以烤，有烤羊頭、烤羊蹄、烤羊心、烤羊肝、烤羊肺、烤羊肚（腸子）、烤羊腰子、烤羊排等。當然夏天吃烤肉少不了搭配涼面或者涼粉之類的食物。一般是牛骨湯搭配辣椒醬、面筋、香菜等調料新疆架子肉加盟，看起來紅亮可口。比起麻醬的涼粉那是好吃極了。看了這么多關于烤肉的，是不是也想大快朵頤了，趁著周末約上三五好友去郊區體驗一下吧。
烤2～3分鐘，當呈醬黃色時，翻過來用同樣的方法烤另一面；4雙面烤好后，都刷上香油，連同扦子放在盤中即可；特點：色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨具特別風味。5蔥絲烤軟以后，把肉與蔥鋪開放上香菜段繼續翻動。當肉烤成白色牛肉呈時盛入盤中。可就著燒餅、煎餅和糖蒜或鮮嫩黃瓜吃。菜肴特點：選用精細鮮嫩，專用炙子烤制，調料齊全多味，肉質醇香色美。新疆的烤羊肉串可以說是風靡全國的一種風味小吃，受到廣大群眾的青睞。烤羊肉串，維吾爾語稱之為"喀瓦甫"，是的一種傳統小吃。其做法是：把羊肉和羊油切成薄片，肥瘦搭配地穿在細鐵釬上，放在長形的烤羊肉串爐上烤，然后撒些辣子面、精鹽和孜然粉，數分鐘即熟。
具有、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。“羊肉串，羊肉串，新疆羊肉串……”吆喝聲中，香味陣陣鉆進你的鼻子。“羊肉串就得吃炭烤的，”----在人們的感覺中，只有新疆烤肉串才正宗，才地道。烤羊肉串源于新疆？考古專家在魯南臨沂市內五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發現兩方刻有烤肉串的畫像石，經研究發現這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風俗。石畫面寬118.5厘米，高44.5厘米。畫面分上下兩格。上格刻四組男女人物11人，分坐在床幾之上下格是庖廚圖；左邊吊掛著一條蹄足可見的牛腿，有一人高。右邊緊挨著掛著一塊肉。再往右是一位戴高冠、長胡子、著花邊衣領長袍的男子呈蹲坐狀。
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