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魚戀蝦隸屬于北京尚品香國(guó)際餐飲管理有限公司魚蝦火鍋加盟，由90后大學(xué)生徐莉于2013年創(chuàng)辦，已獲得商標(biāo)局頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證，2020年，魚戀蝦品牌經(jīng)過預(yù)賽、初賽、復(fù)賽、決賽環(huán)節(jié)，終奪冠中烹飪協(xié)會(huì)“首屆餐飲業(yè)青年創(chuàng)業(yè)創(chuàng)立大賽”特等獎(jiǎng)，榮獲“十大具加盟價(jià)值品牌”、“餐飲業(yè)未來之星”兩大獎(jiǎng)項(xiàng)，天津衛(wèi)視《藏龍臥虎》、北京電視臺(tái)《美食地圖》、《商界》、《創(chuàng)業(yè)邦》、《北京商報(bào)》、《中青年報(bào)》、新浪、搜狐、網(wǎng)易、新華網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、中網(wǎng)等上千家媒體均對(duì)魚戀蝦品牌及創(chuàng)始人徐莉紛紛報(bào)道。目前魚戀蝦品牌已立足于北京，并在江蘇、安徽、河北、湖南等地開設(shè)門店，成為享譽(yù)全的美食品牌，僅品牌估值就高達(dá)2000萬元。

魚戀蝦魚蝦火鍋以“戀”為主題文化，實(shí)現(xiàn)品牌差異化，讓餐廳脫穎而出，生意持久紅火。魚和蝦雙重組合，新鮮美味加倍融合，全面征服吃貨味蕾。特設(shè)“愛情區(qū)”作為重點(diǎn)營(yíng)銷區(qū)域，只要在愛情區(qū)就餐的情侶都有機(jī)會(huì)獲贈(zèng)玫瑰花和精美紅酒，同時(shí)為情侶頒發(fā)魚戀蝦制造的“愛情證書”，因此，魚戀蝦抖音等新媒體的拍攝重地。

魚戀蝦魚蝦火鍋菜肴以鮮、香、辣為特色，特別在魚和蝦菜肴上的發(fā)輝上，可謂登峰造很，食者無不痛快淋漓。魚戀蝦是一種創(chuàng)立的飲食方式，口味很好，是真正的香辣，香辣得過癮，適合喜愛美食一族，根據(jù)季節(jié)的變化，隨時(shí)更新時(shí)令美味，使你對(duì)菜香根保持新鮮感。

魚戀蝦魚蝦火鍋經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)立——餐廳創(chuàng)半自助式經(jīng)營(yíng)模式，摒棄傳統(tǒng)火鍋店經(jīng)營(yíng)模式單一產(chǎn)品線單一產(chǎn)品口味單一用餐體驗(yàn)單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料外加半自助甜品、飲品及休閑小吃，突破傳統(tǒng)行業(yè)弊端打造全新用餐體驗(yàn)。

魚戀蝦魚蝦火鍋從產(chǎn)品研發(fā)到包裝，一直把核心料包當(dāng)作產(chǎn)品口味統(tǒng)一的核心價(jià)值，料包品味決定產(chǎn)品內(nèi)涵，總部嚴(yán)格把控料包自有工藝，嚴(yán)防市場(chǎng)上出現(xiàn)類似競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品，提高/增加千店一味，提高/增加客戶對(duì)魚戀蝦火鍋味道的忠誠(chéng)度。另外，性價(jià)比高的核心設(shè)備魚蝦火鍋加盟，經(jīng)過多年的市場(chǎng)跟蹤，公司選擇市場(chǎng)上性價(jià)比較高的設(shè)備生產(chǎn)廠商作為我們特許設(shè)備供應(yīng)商，充分提高/增加設(shè)備使用過程中的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、達(dá)到產(chǎn)品生產(chǎn)線簡(jiǎn)單、易操作。

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