奶茶加盟店被騙(加盟奶茶店被坑30萬,我只怪自己沒看破這五點(diǎn)),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:奶茶加盟店被騙(加盟奶茶店被坑30萬,我只怪自己沒看破這五點(diǎn))。
當(dāng)我決定落筆寫這篇文章的時(shí)候,不管我多么心不甘情不愿,我都先承認(rèn)一個(gè)事實(shí),那就是我被坑了。
我,十年前大學(xué)畢業(yè),在一個(gè)國(guó)字頭企業(yè)任職,從小職員做到一個(gè)上億項(xiàng)目的經(jīng)理,我本以為自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)夠用了,可以去社會(huì)上闖蕩一番,誰知下海第一站,就被當(dāng)韭菜,割光了辛苦存下的20萬....
沒錯(cuò),我就是那個(gè)加盟了奶茶店的餐飲小白。
故事始于一年前,當(dāng)時(shí)我在企業(yè)負(fù)責(zé)的一個(gè)項(xiàng)目非常成功,從零開始到合作金額破億,全部是我一手操辦,成為當(dāng)時(shí)企業(yè)最賺錢的一個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)月光利潤(rùn)可以達(dá)到200萬+。
這等功德,我覺得給我加官進(jìn)爵都不過分,可是公司卻依然就給我發(fā)個(gè)萬把塊工資,我一氣之下,萌生了退意。
剛好這時(shí),一個(gè)朋友拉攏下,說現(xiàn)在做奶茶店的很賺錢,家里有人加盟了某某堂奶茶店,從早到晚都排隊(duì),半年時(shí)間就回本了。
被朋友這么一說,我也心動(dòng)了,覺得自己可以把一個(gè)項(xiàng)目從零到億,運(yùn)作一個(gè)小小的奶茶店生意,那是綽綽有余了。
于是,開始在網(wǎng)上搜索奶茶加盟品牌,多方比較奶茶加盟店被騙,最終選了一家“某茶”同款,因?yàn)榱慵用速M(fèi),覺得劃算。
隨即,在加盟商的幫助下,找了一家內(nèi)街店鋪,花了8萬的轉(zhuǎn)讓費(fèi),花了5萬塊裝修,還有各種雜七雜八的費(fèi)用,前前后后花了30萬,就開始營(yíng)業(yè)了。
后來的故事,跟所有加盟被忽悠的小白一樣,街道內(nèi)側(cè)的選址,周邊幾十家奶茶店的競(jìng)爭(zhēng),外賣平臺(tái)殘酷的抽點(diǎn),終于活不過半年,店就倒閉了....
抓住五大弱點(diǎn)餐飲小白逃不出加盟商的五指山
關(guān)店后,我把自己關(guān)在房間一個(gè)星期,想不通也想不明白,僅僅一年多前,自己還是公司最牛逼的客戶經(jīng)理,你讓我如何接受自己成為一個(gè)被人割韭菜的小白?
現(xiàn)在已經(jīng)半年時(shí)間過去了,這段時(shí)間我看書學(xué)習(xí),散步在路邊數(shù)電線桿子,漸漸從失敗的陰影中走出來。
這半年里,我在梳理自己踩的坑,還有加盟的忽悠陷阱,自己總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),跟大家分享一下,希望可以幫到一些想要加盟的小白。
為什么餐飲小白容易加盟上當(dāng)?——這是我思考的一個(gè)核心問題。
首先回到餐飲創(chuàng)業(yè)的角度講,一般有經(jīng)驗(yàn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者,就會(huì)選擇自己做,除非一線大牌,甚少有餐飲人去選擇加盟的。
所以加盟本身就是為了餐飲小白而打造的一個(gè)項(xiàng)目,為了拉攏餐飲小白,加盟商把握了五個(gè)韭菜們的五個(gè)要點(diǎn):
1、出發(fā)點(diǎn)。
如果說創(chuàng)業(yè)是一個(gè)工程,它遵循的是一個(gè)商業(yè)邏輯,那么你選擇一個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè),最初的出發(fā)點(diǎn)必然是,這個(gè)項(xiàng)目有前景。
然而據(jù)我了解,跟我一樣的一些餐飲小白,創(chuàng)業(yè)的出發(fā)點(diǎn)卻是,原來的工作不順利,或者不想再打工了,想投點(diǎn)錢做老板。
從這點(diǎn)講,不是加盟商的障眼法有多奏效,而是這些創(chuàng)業(yè)者本身的出發(fā)點(diǎn)就是充滿“堂吉訶德式”的幻想,幻想通過餐飲項(xiàng)目,把自己從一個(gè)屌絲變成高富帥。
能被坑的人,首先自己就“心術(shù)不正”。
2、誘惑點(diǎn)。
出來社會(huì)久了,真的發(fā)覺各行各業(yè)都有一個(gè)“守株待兔”的童話用來忽悠新人。
保險(xiǎn)公司會(huì)告訴你,他們的某個(gè)業(yè)務(wù)員,只開了一單大單,提成就夠他吃幾年了,做房地產(chǎn)的會(huì)告訴你,只要賣出一個(gè)獨(dú)棟,你就可以開奔馳寶馬,迎娶白富美,走上人生巔峰。
而加盟商給餐飲小白的“守株待兔”的童話就是,餐飲的高毛利。
一杯奶茶賣15塊,利潤(rùn)可以去到10.5,你一天賣出一百杯,利潤(rùn)就是1050元,一天賣出200杯,利潤(rùn)就是2100,一天賣出300杯,利潤(rùn)就高達(dá)3150元....而他們平均一家店,一天賣500杯。
這是一個(gè)穩(wěn)賺不賠的項(xiàng)目呀,任誰聽到都口水直流。
如果認(rèn)真分析,正常人都識(shí)破,真那么賺錢,加盟商還缺你這十幾萬加盟費(fèi)?像那些賺到錢的喜茶奈雪,怎么不開放加盟?
“高毛利”就是餐飲行業(yè)守株待兔的故事,騙了一批又一批人前仆后繼。
3、容易點(diǎn)。
守株待兔的故事核心是“不勞而獲”,前面加盟商給你講完“而獲”的故事,接著會(huì)跟你講“不勞”。
有豐厚的收益,如果需要“臥薪嘗膽”才能獲得,這門檻也打消了很多人,所以必須要簡(jiǎn)單易操作,這個(gè)“不勞而獲”的故事才完整。
所以,加盟商會(huì)跟你說,他們的店是“整店輸出,一站式創(chuàng)業(yè)”,幫你解決人員培訓(xùn),供應(yīng)鏈配送,裝修設(shè)計(jì),品牌宣傳,甚至一些加盟商會(huì)上門幫你選址。
交錢之前,你會(huì)發(fā)覺,這些服務(wù)簡(jiǎn)直是帝皇式,交了錢之后,你這個(gè)皇帝就被篡位了,加盟商變成了皇帝。
人員培訓(xùn),不說很多加盟商本身半桶水,原來說好的免費(fèi)培訓(xùn),免的也只是培訓(xùn)費(fèi),培訓(xùn)的食材,食宿全部自費(fèi)。
供應(yīng)鏈一站式,是沒錯(cuò),但是你稍微留心就會(huì)發(fā)現(xiàn),你自己淘寶找到的比他們便宜多了,而且你還必須用他們的供應(yīng)鏈,不用就罰。
裝修設(shè)計(jì),更別說,直接比你找到貴50%。
最重要的,標(biāo)榜的上門選址,試過就知道,不過是找人隨便在街邊抄幾個(gè)轉(zhuǎn)讓電話,就告訴你,這幾個(gè)店鋪都行。
我的親自經(jīng)歷,加盟商找的店鋪在一個(gè)內(nèi)街的中央,人跡罕至,但是他們偏說行,說可以靠外賣就能撐起一家的,其實(shí)是為了忽悠你快點(diǎn)開店。
餐飲項(xiàng)目選址錯(cuò)誤,就已經(jīng)栽了一半...
4、賣點(diǎn)。
一個(gè)加盟品牌,他想要忽悠到人,指定動(dòng)作就是需要告訴你,他的賣點(diǎn)什么。
懂點(diǎn)營(yíng)銷的人都知道,一家公司想要在市場(chǎng)上面打磨出人人叫好的賣點(diǎn),是不容易的。
所以,加盟商為了套路住你,他們慣用的套路就是:某茶同款。
做得好的一線品牌喜茶奈雪,都不開放加盟,他們就來個(gè)“同款”,連LOGO,菜單,裝修風(fēng)格,全面高仿。
最近一個(gè)朋友想搞一個(gè)燒烤項(xiàng)目,就在百度上搜索“木屋燒烤”,根據(jù)搜索引擎推薦的網(wǎng)址,點(diǎn)擊進(jìn)去,跟人家聊了半個(gè)月。
最后上了木屋燒烤的公眾號(hào)才知道,木屋燒烤從不開放加盟,他聊的這家木屋前面是有帶小字的,差點(diǎn)被坑掉20多萬的加盟費(fèi)。
另外一種常見原因則是,大品牌如COCO,一點(diǎn)點(diǎn)等,加盟費(fèi)用貴,而且對(duì)于資格有要求,不是所有小白都能通過。
這又是一些快招公司的尋利空間,他們會(huì)告訴你,他們的食材,配方,出品跟他們一模一樣,就是加盟費(fèi)才只有三分之一,用三分之一的價(jià)錢就買到大牌同款,何樂不為呢?
5、套路點(diǎn)。
經(jīng)過前面四點(diǎn)的篩選還“不離不棄”的,已是“準(zhǔn)韭菜”奶茶加盟店被騙,只需完成最后一個(gè)套路點(diǎn),就可以轉(zhuǎn)正了。
現(xiàn)在很多快招公司的一個(gè)套路點(diǎn)就是,零加盟費(fèi)。
零加盟費(fèi),合作經(jīng)營(yíng),大家同坐一條船,一起合伙賺錢,這個(gè)畫面多美好啊!
等入坑了之后,你就會(huì)知道,首先,加盟費(fèi)不用,人家收的是保證金,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,裝修費(fèi),食材費(fèi),銷售提點(diǎn),等等一堆費(fèi)用,分分鐘比你一次性交的還多。
當(dāng)最后,你想要結(jié)業(yè)時(shí),想退回當(dāng)初承諾的保證金,這時(shí)又會(huì)有各種各樣的條款,東扣西扣,所剩無幾。
有一些加盟商,還要求商家必須拉多少加盟才可以退保證金,除了榨干韭菜本身,還有榨他們的“九族”.
我說
創(chuàng)業(yè)不易,這個(gè)世界上從來沒有不勞而獲的東西,如果有,那就是忽悠。
其實(shí),快招公司的套路也不深,只有你細(xì)究就能發(fā)現(xiàn)。
然而依然那么多人被坑,不過是自己身不正而已,蒼蠅不叮無縫的蛋,能被騙到的人,先反思一下自己吧。
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