優(yōu)資茶加盟(瑞幸咖啡的小鹿茶：投資加盟模式的合伙人套路)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:優(yōu)資茶加盟(瑞幸咖啡的小鹿茶：投資加盟模式的合伙人套路)。
張棟偉（市場(chǎng)營(yíng)銷專家、資深互聯(lián)網(wǎng)人士、“酷實(shí)習(xí)”大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)創(chuàng)始人）
此前，我寫過(guò)多篇分析瑞幸咖啡的文章。包括去年以來(lái)瑞幸咖啡連續(xù)推出輕食、小鹿茶等非咖啡食品，我認(rèn)為這是瑞幸咖啡這是在完善自己的產(chǎn)品線，實(shí)現(xiàn)增收節(jié)支的目標(biāo)。
事實(shí)證明我太善良了。
9月3日，瑞幸咖啡通過(guò)媒體溝通會(huì)宣布，將小鹿茶作為瑞幸咖啡旗下獨(dú)立品牌獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，并以“新零售合伙人模式”進(jìn)行擴(kuò)張，小鹿茶未來(lái)以二三四線城市為主要擴(kuò)張城市。
瑞幸咖啡不是在完善產(chǎn)品線，而是在完善“圈錢故事線”。
一、葉國(guó)富的名創(chuàng)優(yōu)品傳奇
葉國(guó)富，出生于湖北十堰市丹江口市，名創(chuàng)優(yōu)品主要?jiǎng)?chuàng)始人。
相比于名創(chuàng)優(yōu)品，更早一代的公眾耳聞能詳?shù)钠放剖恰鞍パ窖健薄?/p>
“哎呀呀”是專賣女性小飾品的十元店，裝修時(shí)尚、價(jià)格低廉，客戶定位為金字塔底“被忽視的大多數(shù)”，即月收入兩千元以下，年齡為12歲-28歲的年輕女性。由于大部分商品都在10元以下，最便宜的只要1元錢，貴的也不過(guò)二三十元，女孩們見(jiàn)到喜歡的就往購(gòu)物籃里丟，到結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)不知不覺(jué)買了一兩百元。
在葉國(guó)富的帶領(lǐng)下，哎呀呀的店鋪用5年時(shí)間達(dá)到2000多家，年零售總額突破12億元。
但是，12億元僅僅能滿足打工者葉國(guó)富，而不能滿足企業(yè)家葉國(guó)富了。
2013年，葉國(guó)富創(chuàng)辦了“名創(chuàng)優(yōu)品”，硬生生將這么一個(gè)“山寨日本品牌”做到了近3000家店鋪，營(yíng)收過(guò)百億。
2020年我剛剛遷居到廈門時(shí)，去集美萬(wàn)達(dá)金街采購(gòu)，也去名創(chuàng)優(yōu)品店里逛了一圈。如同各種傳奇故事所言，進(jìn)去10分鐘就沒(méi)有空手出來(lái)，買了2個(gè)造型別致的刷牙杯子，順手買了一個(gè)手機(jī)充電器，花了近100元。
但是如果名創(chuàng)優(yōu)品就是按照“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”這樣的務(wù)實(shí)故事演進(jìn)，顯然不是已經(jīng)見(jiàn)過(guò)了大錢的葉國(guó)富所追求的。真正讓名創(chuàng)優(yōu)品在全國(guó)迅速擁有3000家門店的根本原因，是其推出的“投資加盟”模式。
二、名創(chuàng)優(yōu)品的投資加盟模式
名創(chuàng)優(yōu)品從成立至今，一直采用“投資加盟”的方式來(lái)開(kāi)展業(yè)務(wù)，簡(jiǎn)單來(lái)講就是加盟商出資開(kāi)店，并繳納品牌使用費(fèi)，名創(chuàng)優(yōu)品負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。
名創(chuàng)優(yōu)品的投資加盟模式為：
1、合作商需繳納品牌使用費(fèi)、貨品保證金和裝修預(yù)付金。
2、單品牌使用費(fèi)為8萬(wàn)，貨品保證金75萬(wàn)。
3、合作利潤(rùn)分配政策：每天營(yíng)業(yè)額的38%（食品為33%）作為合作商的收入，第二天轉(zhuǎn)入合作商賬戶；店鋪?zhàn)饨稹⑷斯ぁ㈦娰M(fèi)、工商及稅收等雜費(fèi)，由合作商自理。
4、裝修由公司工程部提供設(shè)計(jì)圖紙，由公司裝修對(duì)統(tǒng)一形象裝修優(yōu)資茶加盟，貨柜貨架由公司統(tǒng)一提供，費(fèi)用自理。
這樣粗略計(jì)算，前期需要向名創(chuàng)優(yōu)品總部繳納品牌使用費(fèi)與貨品保證金需要支付80萬(wàn)元。加上裝修預(yù)付定金，以及裝修費(fèi)與貨柜貨架費(fèi)等等雜項(xiàng)，100萬(wàn)元是基礎(chǔ)投資額度。
5、合作商還需要承擔(dān)日常運(yùn)營(yíng)的電費(fèi)、勞動(dòng)力、工商、店鋪?zhàn)饨稹⒍愂盏鹊赇佭\(yùn)營(yíng)雜費(fèi)，這些費(fèi)用能否被38%的分利Cover的住，看投資人造化了。
不過(guò)以上這個(gè)投資額度沒(méi)有準(zhǔn)確計(jì)算租房子的費(fèi)用，因?yàn)槊麆?chuàng)優(yōu)品要求店鋪都要開(kāi)在黃金地段，所以實(shí)際投資會(huì)更高。葉國(guó)富在接受嘉程資本訪談時(shí)曾透露，開(kāi)店投入需要約300萬(wàn)，“一年多能回本”。
為什么全國(guó)的小投資者對(duì)名創(chuàng)優(yōu)品趨之若鶩呢？
1、葉國(guó)富的“成功創(chuàng)業(yè)者”形象
葉國(guó)富從一個(gè)南下廣東的打工仔，通過(guò)創(chuàng)辦“哎呀呀”十元店躋身億元身家富豪，這種白手起家的人設(shè)符合小投資者們的心理夢(mèng)想。
事實(shí)上，早期加盟“哎呀呀”的小投資人，也都通過(guò)這個(gè)業(yè)務(wù)賺取了人生的第一筆財(cái)富。
這種人物設(shè)定，讓名創(chuàng)優(yōu)品一推出就引發(fā)了關(guān)注，包括早期的“哎呀呀”區(qū)域加盟商，大部分都追隨葉國(guó)富轉(zhuǎn)型做名創(chuàng)優(yōu)品。
2、名創(chuàng)優(yōu)品的碰瓷營(yíng)銷
從創(chuàng)辦名創(chuàng)優(yōu)品那天開(kāi)始，葉國(guó)富在其公關(guān)顧問(wèn)李某的指導(dǎo)建議下，就開(kāi)啟了碰瓷營(yíng)銷的高舉高打之路。
國(guó)內(nèi)有3個(gè)商人最喜歡張嘴閉嘴COSTCO，第一是雷軍，第二是劉強(qiáng)東，第三就是葉國(guó)富。
碰瓷國(guó)外COSTCO的品牌，是名創(chuàng)優(yōu)品的起步階段。
國(guó)內(nèi)有2個(gè)企業(yè)整日里號(hào)稱對(duì)標(biāo)小米公司，一個(gè)是學(xué)習(xí)營(yíng)銷模式，就是華為余承東；一個(gè)是學(xué)習(xí)宣講模式，就是名創(chuàng)優(yōu)品葉國(guó)富。
小米的核心“性價(jià)比”，簡(jiǎn)單理解叫“高質(zhì)平價(jià)”；名創(chuàng)優(yōu)品則號(hào)稱“高質(zhì)低價(jià)”。
為此，葉國(guó)富還總結(jié)了一個(gè)公式到處傳播：“高價(jià)格+高毛利=破產(chǎn)，低價(jià)格+低毛利=首富”
國(guó)內(nèi)有很多個(gè)企業(yè)喜歡碰瓷無(wú)印良品，以及LV之類的國(guó)際大牌。
但能把這種碰瓷冠冕堂皇的放在大雅之堂，我只見(jiàn)過(guò)兩個(gè)：丁磊的網(wǎng)易嚴(yán)選，葉國(guó)富的名創(chuàng)優(yōu)品。
XXX品牌同廠，XXX品牌同款，XXX品牌同設(shè)計(jì)師，這種詞匯的臉皮之厚，只能默默的承認(rèn)國(guó)情。
3、資本概念背書
2020年9月30日，名創(chuàng)優(yōu)品宣布與騰訊、高瓴資本簽署 10 億人民幣的戰(zhàn)略投資協(xié)議。
這是名創(chuàng)優(yōu)品，或者說(shuō)從來(lái)號(hào)稱“不要風(fēng)投不融資”的葉國(guó)富，人生第一次破天荒的拿了機(jī)構(gòu)資本的投資。在現(xiàn)金流健康的零售業(yè)，完全不需要為了錢做這種資本操作。其原因就是，名創(chuàng)優(yōu)品非常需要這兩個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌來(lái)為自己背書。
原本，葉國(guó)富的故事是要獨(dú)立上市IPO，為此在2013年開(kāi)始的互聯(lián)網(wǎng)金融大潮中做了“實(shí)業(yè)+金融”的布局，搞了“分利寶”P2P網(wǎng)貸平臺(tái)。意向加盟商在加盟名創(chuàng)優(yōu)品時(shí)，如果缺乏資金，就可以在“分利寶”上借錢做投資！
葉國(guó)富除了創(chuàng)立分利寶，其持股98%并擔(dān)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理的廣東賽曼投資有限公司，旗下賽曼基金發(fā)起并成立了個(gè)人小額信用貸款平臺(tái)“缺錢么”，以及被稱為“互聯(lián)網(wǎng)收賬鼻祖”的“人人收”。
葉國(guó)富因此一度被封為“互聯(lián)網(wǎng)金融教父”。據(jù)《齊魯晚報(bào)》2020年報(bào)道，葉國(guó)富已先后在互聯(lián)網(wǎng)金融投資了30多個(gè)項(xiàng)目，總投資超過(guò)50億美金。
我借給你錢，投資我的業(yè)務(wù)，贏了大家賺，輸了全是你，還有專業(yè)的收債公司催收！
---這么牛逼的商業(yè)模式，我就問(wèn)，你服嗎？
三、小鹿茶的加盟套路
現(xiàn)在對(duì)比一下“小鹿茶”的模式：
1、你投資開(kāi)店
2、我來(lái)做運(yùn)營(yíng)
3、賺錢了大家分
這種投資加盟模式，說(shuō)實(shí)話已經(jīng)成為目前很多行業(yè)，特別是生活服務(wù)業(yè)的普遍做法。原因無(wú)他，就是開(kāi)展業(yè)務(wù)的公司自己沒(méi)有錢，或者說(shuō)自己的業(yè)務(wù)單純靠業(yè)績(jī)已經(jīng)無(wú)法從金融機(jī)構(gòu)那里融到錢，轉(zhuǎn)而用未來(lái)收益的故事，吸引小微投資者的資金，“集中力量辦大事”。
像名創(chuàng)優(yōu)品這樣，因?yàn)樽约喝狈ι鲜泄镜钠脚_(tái)，加上垂涎金融業(yè)已久，所以用網(wǎng)貸模式來(lái)一箭雙雕的推進(jìn)加盟業(yè)務(wù)；
但是像瑞幸咖啡這樣，自己都已經(jīng)完成了上市，獲得了具備無(wú)限可能的融資平臺(tái)，竟然還用這么難看的吃相來(lái)收割國(guó)民，實(shí)在是不得其解？
“我們不但不收取任何形式加盟費(fèi)，而且小鹿茶還會(huì)與合伙人共同開(kāi)拓市場(chǎng)，并給予合伙人發(fā)展新客戶的補(bǔ)貼，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。” 劉劍在現(xiàn)場(chǎng)這樣解釋“0加盟費(fèi)和共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)”兩大優(yōu)勢(shì)時(shí)，就產(chǎn)生了一個(gè)疑惑——送管理，送運(yùn)營(yíng)，送供應(yīng)鏈，不收加盟費(fèi)，瑞幸圖什么？
瑞幸不傻，絕對(duì)不會(huì)做一筆這樣賠大本的買賣。
Q2財(cái)報(bào)中的一組數(shù)據(jù)：截止2020年6月30日，瑞幸咖啡的外賣廚房店99家。而此前2020年6月30日，外賣廚房店數(shù)量是246家，也就是說(shuō)在過(guò)去的一年中，有147家瑞幸咖啡外賣廚房店關(guān)店。
這次在小鹿茶上推出的新零售合伙人模式，則是瑞幸繼放棄外賣渠道之后的第二次取舍——將原本需要自己做的直營(yíng)門店，替換為合伙人門店。
這兩個(gè)大事件中，唯一沒(méi)變的是：所有的客戶點(diǎn)單優(yōu)資茶加盟，都是必須在瑞幸咖啡App上完成，也就是絕對(duì)保障對(duì)客戶流量的掌握。
小鹿茶的合伙人計(jì)劃邏輯，就是加盟商拿錢去給瑞幸咖啡發(fā)展新客戶：
如果加盟商祖墳上有光，大家賺了點(diǎn)兒錢還能互相分一分；
萬(wàn)一賠了錢當(dāng)然自己活該。
早前，我在文章《增長(zhǎng)乏力，客單價(jià)低，瑞幸咖啡的故事要變成麥當(dāng)勞模式嗎？》里講，麥當(dāng)勞模式就是投資加盟模式，投資商只負(fù)責(zé)出錢，以單店的營(yíng)收來(lái)分利。
但是，麥當(dāng)勞是用實(shí)實(shí)在在的盈利模型來(lái)招商，并且并不把投資商的退路堵死。
而瑞幸咖啡則是避而不談巨額虧損的實(shí)際業(yè)績(jī)，轉(zhuǎn)而換個(gè)故事包裝出個(gè)小鹿茶請(qǐng)大家往里跳。
對(duì)于投資加盟商，尤其可悲的是，不管加盟商經(jīng)營(yíng)結(jié)果是什么，由于業(yè)務(wù)都是App下單，即所有客戶都全部穩(wěn)穩(wěn)的拿在了瑞幸咖啡手里，萬(wàn)一小鹿茶不好賣，投資加盟商想讓門店轉(zhuǎn)型，重新做個(gè)其他業(yè)務(wù)都沒(méi)有機(jī)會(huì)！
尾聲：
早在2020年1月15日，名創(chuàng)優(yōu)品就在品牌戰(zhàn)略大會(huì)上高調(diào)宣布啟動(dòng)上市計(jì)劃，但是至今具體時(shí)間和地點(diǎn)還未確定。
而更在2012年5月29日，時(shí)任時(shí)尚飾品連鎖店哎呀呀董事長(zhǎng)的葉國(guó)富在接受媒體專訪時(shí)表示，哎呀呀正式將上市納入日程表，預(yù)計(jì)2013年上市。但此后哎呀呀在電商的沖擊下節(jié)節(jié)敗退，門店數(shù)量從巔峰期的超過(guò)3000家銳減到后來(lái)幾百家，上市計(jì)劃也無(wú)疾而終。
名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)建于2013年，隨后開(kāi)啟轟轟烈烈的開(kāi)店潮。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，名創(chuàng)優(yōu)品全球開(kāi)店3500多家，其中海外接近1200家，2020全年?duì)I收超過(guò)173億元。
葉國(guó)富在2020年1月27日集團(tuán)年會(huì)上定下“百國(guó)千億萬(wàn)店”的目標(biāo)，就是到2022年進(jìn)駐100個(gè)國(guó)家，開(kāi)設(shè)10000家門店，年?duì)I收達(dá)到1000億元。而根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)官網(wǎng)數(shù)據(jù)以及網(wǎng)上公開(kāi)信息，名創(chuàng)優(yōu)品近幾年的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)如下：
（名創(chuàng)優(yōu)品經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)）
可以看出，近兩年名創(chuàng)優(yōu)品增長(zhǎng)開(kāi)始放緩，店均營(yíng)收能力也達(dá)到瓶頸。
這還是在名創(chuàng)優(yōu)品積極開(kāi)拓海外市場(chǎng)并在國(guó)內(nèi)下沉到三四線城市的策略下取得的成績(jī)，按照當(dāng)前趨勢(shì)，要實(shí)現(xiàn)葉國(guó)富的“百國(guó)千億萬(wàn)店”計(jì)劃幾無(wú)可能。
2020年5月29日，瑞幸咖啡創(chuàng)始人兼CEO錢治亞在瑞幸咖啡舉行的供應(yīng)商大會(huì)上宣布，瑞幸咖啡在2021年的門店數(shù)量將達(dá)到1萬(wàn)家。這一數(shù)量是年前公布的2020年年底開(kāi)店規(guī)模4500家的2倍之多。這個(gè)計(jì)劃比葉國(guó)富的計(jì)劃更加宏大！
現(xiàn)在，小鹿茶也來(lái)了，按官方說(shuō)話是：投資30萬(wàn)，約18個(gè)月回本！
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