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花溪牛肉粉發(fā)源地貴陽花溪地區(qū),是貴州的一道特色名小吃,其獨特的湯料,由上等黃牛肉、多髓牛骨與多種名貴中匯聚草藥精心嚴格制作,做出的牛肉粉與眾不同,湯鮮味美,肉香。加上爽滑的蒸氣米粉,配以醇香的牛肉,添上開胃的泡酸菜,點綴以新鮮元須,如果能吃辣加盟牛肉粉,加上特有的香炒辣椒面,一碗熱氣騰騰、色香味俱全的牛肉粉躍然呈現。人們都把花溪牛肉粉當做早餐、午餐、晚餐、休閑食品,隨時隨地都在吃,吃過的人贊不絕口。
由此可見,花溪牛肉粉迎來了發(fā)展的黃金時期,全國各地會有越來越多的消費者在家門口吃上貴州牛肉粉,會有越來越多的人喜歡上貴州花溪牛肉粉!
鹵香的牛肉丁,牛肉熬制的湯汁,圓白嫩滑的米粉,這一碗香氣誘人,鮮味濃郁的牛肉米粉構成了當地人生活中不可或缺的一份美食,同樣也成為了流淌在他們血液里的一種生活文化。

食物之所以具有獨特的吸引力,是因為其本身的魅力已經遠超越了味覺本身,而成為了食客記憶中不可磨滅的情感符號,而這一點在離鄉(xiāng)的游子身上更是得到了無限的延伸與放大。
作為離開貴州家鄉(xiāng)數十載的她,在輾轉中來到了姑蘇水鄉(xiāng)——蘇州。在這里,雖然也找到了自己的幸福,但記憶中那一碗湯鮮味濃的牛肉米粉卻成為了她魂牽夢縈的鄉(xiāng)愁。
“如果,能在異地吃到一碗地道的花溪牛肉米粉就好了”。于是,花溪牛肉米粉就在這樣思鄉(xiāng)情感的發(fā)酵中誕生了……
2004年,家花溪牛肉米粉店就這樣悄然在蘇州開業(yè),一顆承載著味蕾記憶的種子也就此落地萌芽……
美味的異地遷徙,跨越的不止是地域空間加盟牛肉粉,更需要一顆對食材本味的初心與“固執(zhí)”。

花溪的愿景:成為一家受人尊敬并喜愛的餐飲企業(yè)。
花溪的使命:傳承古湯、打造中華健康美食品牌。
花溪事業(yè)觀:為大眾提供綠色健康美食,
為員工提供成長創(chuàng)業(yè)平臺。
花溪客戶觀:一切以顧客健康為根本,
持續(xù)創(chuàng)造顧客滿意驚喜。
花溪產品觀:道德采購 好品質
花溪人才觀:忠誠、正直、熱情、進取
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