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一、準確的市場定位

骨頭煲美味獨特的湯料結合，即燙即食的簡捷方式，“燙盡天下菜品”的廣闊選擇，豐儉任選的經濟實惠，既體現了骨頭煲的特征“省時，省力，好吃，營養”，又涵蓋了中國菜以味為主的性，“可豐，可儉，可快，可慢”。

二、打破傳統火鍋的經營格局

好食在骨頭煲以好食在企業開發的專用設備四小時慢火煨制，原滋原味好食在加盟費多少，營養豐富，再輔以采用二十多種名貴中藥材及調味料的調味包，清瀝爽口，美不勝收。其中的鈣質很好的與水相溶，骨湯中的膠原蛋白男人可以強身健體，女人可以滋補養顏，小孩更能增強免疫力，春秋常吃生津，夏冬可以進補。乃天下老幼婦孺補鈣之。打破了火鍋淡旺季特明顯的經營格局，是一年四季經營無憂的好產品和好項目。

三、市場前景無限，發展潛力巨大

骨頭煲熱情，快捷，多品味的東方飲食，形成了獨領風騷的骨煲飲食文化，由于國人的生活慣，自然市場前景無限，好食在骨頭煲現代化的配送服務中心，產品制造工業化的一面，提高了骨頭煲的內涵及科學技術含量，奠定了骨頭煲標準化，規范化，組織化基礎，為骨頭煲向集約式一體化經營和發展創造了切實可行的條件。中國人講究養身之道，在飲食方面也日益保健化，這種在飲食內容和烹飪方式上的優勢，決定了骨頭煲的發展潛力。

四、發展之路——加盟連鎖

據權威部門統計，餐飲企業獨自創業經營超過5年的僅占20%左右，這說明經濟越發達，單業成功也越小，而以加盟連鎖方式經營則顯示出旺盛的生命力，餐飲業以加盟連鎖等方式在西方發達后，使營銷領域發生了一場革命好食在加盟費多少，在引導消費，降低經營成本等方面具有劃時代的意義。好食在公司自1999年創立至今為止已有50家直營店、10家加盟店遍布全國各地，以不一樣的火鍋 特色養生骨頭煲為主打，給吃飯創業者帶來了既美味又健康的飲食文化!

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