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故事的開始,源自于創(chuàng)辦人柯梓凱偶然游歷于西雅圖派克魚市,熱鬧鼎沸的魚市里,彌漫著一股美妙開朗的氣氛,這樣分享與滿溢的氣氛,讓他當(dāng)下便決定,要把這樣樂在其中的態(tài)度,帶回臺灣,讓更多人能體會到“生活,可以更自在美好”。

2006年7月,柯梓凱在臺中縣豐原市廟東商圈內(nèi)創(chuàng)立冰沙飲料攤大受歡迎,次年他嘗試開了peckc offee派克咖啡門市店,之后一路積累開店經(jīng)驗,2009年成立丹野國際股份有限公司,正式開放加盟。2010年,Georg peck喬治派克誕生,品牌全面升級,隨后進軍印尼、大陸,全球共有120家店。
不斷持續(xù)創(chuàng)新,是喬治派克創(chuàng)業(yè)以來的堅持,喬治派克注重健康,采用健康蔗糖與新鮮水果融合完美茶香,將飲品的表現(xiàn)落實到生活態(tài)度中,在滑順溫潤的茶香中,品嘗到自在真切的生活態(tài)度,秉持提供快樂、健康產(chǎn)品的理念,希望消費者喝的輕松無負擔(dān)喬治加盟,讓人享受簡單生活中的樂活好飲。
喬治派克降低原料成本邁向永續(xù)化經(jīng)營
喬治派克2009年正式開放加盟,加盟店平均月營業(yè)額9萬~10萬元,高于同業(yè)20%,收店率不到10%。柯梓凱認為,創(chuàng)業(yè)成功率能到9成,主要在進貨成本低,“加盟店的進貨成本只要其他品牌的一半,我敢說是業(yè)界 低的。”
有鑒于“營業(yè)額高、獲利卻低”易引起加盟店解約潮出現(xiàn),柯梓凱徹底執(zhí)行“統(tǒng)一大量采購”來降低成本,不過除了關(guān)鍵原物料,如茶葉、咖啡豆和特殊醬料由總公司OEM(委托代工)后,讓加盟主訂貨,其余50%非關(guān)鍵物料喬治加盟,如包材、果糖等,就由各店直接與配合廠商叫貨,也好減少總部人事、物流開銷,達成雙贏。
柯梓凱深信,總公司賣東西給加盟店價格不合理,加盟主自然會想“跑貨”(自行采購),一旦跑貨,影響質(zhì)量,損失更大的還是總公司。向來以“誠信人”自許的柯梓凱,落實“讓利才能得利”的觀念,勉勵各部門主管替加盟店設(shè)想,提升加盟主獲利空間,才能凝聚一心,進而壯大品牌,達到企業(yè)細水長流的目標。“加盟店是分公司,分公司賺錢,總公司才能賺錢。”
若遇到人手不足、無法訓(xùn)練新手的過渡期,總公司免費幫加盟店代訓(xùn)員工,這個做法深獲回響。“服務(wù)發(fā)自內(nèi)心,才能超越SOP(標準作業(yè)流程)。”柯梓凱自信地說,喬治派克開放加盟至今,從沒遇過解約潮。
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