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鴿子湯的詳細(xì)做法 鴿子湯的功效
鴿子湯怎么做？秋冬季節(jié)，很多人都會(huì)在這個(gè)季節(jié)滋養(yǎng)身體。他們通常喝一些燉菜或老火湯，以補(bǔ)充因夏季而流失到身體上的營(yíng)養(yǎng)。一般效果是補(bǔ)充這方面的營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)鴿子湯是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，那么下面就來看看鴿湯的詳細(xì)做法和鴿子湯的功效吧：
先來看看鴿子湯的詳細(xì)做法
材料：立春老鴿一只、金菜園有機(jī)山藥200克、彩虹農(nóng)場(chǎng)黑木耳2～3個(gè)、鵪鶉蛋6～7個(gè)
調(diào)味料：姜片、蔥花、料酒、紅棗3顆、枸杞少許
鴿子湯的詳細(xì)做法：
1、鴿子洗凈，放入沸水中，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈；
2、放入姜片、蔥、枸杞、紅棗小火燉煮1.5小時(shí)；
3、山藥去皮，切棍子和刀子，浸泡黑木耳，把鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣煮，剝皮；
鴿子湯的詳細(xì)做法鴿子湯的功效（圖片來源：）
4、用筷子戳一下。酥脆后放入鵪鶉蛋和黑木耳；
5、Simmer 燉20分鐘，加入山藥，小火燉至山藥酥脆。用鹽和雞精調(diào)味。
鴿子湯簡(jiǎn)介
是滋陰壯陽(yáng)的最佳滋補(bǔ)湯品。它適合男性和女性。對(duì)兒童也有很好的保健作用。一般來說，鴿子湯以燉煮為佳。鴿子的原汁原味是充分燉煮鴿子的營(yíng)養(yǎng)。一般用冬蟲夏草、人參、當(dāng)歸、丹參、紅棗等中藥材燉煮鴿肉湯；和其他滋補(bǔ)中藥，如壯陽(yáng)、滋陰。這種冬蟲夏草鴿湯做法簡(jiǎn)單，卻用了名貴藥材。先把鴿子全部挖出來，然后洗干凈，剁成塊。將冬蟲夏草洗凈，切塊。 , 倒入燉鍋中，再放幾片姜片，即可倒入水和已經(jīng)切好的鴿子，小火燉3小時(shí)左右。
鴿子湯的詳細(xì)做法鴿子湯的功效（圖片來源：）
接下來我們來了解一下鴿子湯的功效。
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。著名的中成藥烏雞白鳳丸是用烏雞和白鳳制成的。這里的白鳳凰是指鴿子。鴿蛋被稱為“動(dòng)物人參”，富含蛋白質(zhì)，俗話說“一鴿勝九雞”。
鴿肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有一定的保健功效，可以防治多種疾病。 《本草綱目》記載“鴿子色多，白入藥”。從古至今，中醫(yī)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)品。補(bǔ)肝益腎，補(bǔ)氣血，清熱解毒，生津止渴等。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為：鴿肉強(qiáng)身補(bǔ)腎，元?dú)猓∧X益智，提高記憶力，降低血壓，調(diào)節(jié)人體血糖，美容養(yǎng)顏，美白嫩膚，延年益壽。
如何養(yǎng)鴿子
鴿子的主食
鴿子的飼料主要是雜糧乳鴿湯，比較常用的有小麥、蕎麥、高粱、玉米、豌豆、綠豆、麻子等。至少兩種飼料混合喂養(yǎng)，如平時(shí)小麥、玉米、高粱3份，豌豆1份，小麥、玉米、高粱3份，豌豆1份，高粱1份。訓(xùn)練期間的豌豆。
鴿子的輔食
除雜糧外，還可提供綠色蔬菜、卷心菜、小麥苗等綠色飼料和礦質(zhì)飼料。礦物飼料配比為：黃泥、黃沙各3份，熟石灰2份，食鹽1份，貝殼粉或蛋殼粉0.5份，木炭0.5份，粉碎后加水混合揉。球在陽(yáng)光下曬干，球在喂食時(shí)破碎并放置在閣樓中。
喂食時(shí)間
每天喂食兩次，一次在早上 7 點(diǎn)左右，一次在下午 4:30 左右。上午喂食量占日糧的1/3，下午喂食量占日糧的2/3。 3、每只成年鴿每天的飼料量在50克左右，訓(xùn)練時(shí)可適當(dāng)增加。鴿子回鴿舍后再喂飼料乳鴿湯，形成條件反射回鴿舍覓食，方便歸巢。
閣樓要求
鴿舍應(yīng)建在陽(yáng)光充足、干燥、通風(fēng)的地方。鴿舍建造有多種風(fēng)格。最重要的事情取決于您計(jì)劃飼養(yǎng)的鴿子數(shù)量以及您想要建造鴿舍的場(chǎng)地大小。市場(chǎng)上也有很多鴿舍。如果不是專業(yè)的大規(guī)模養(yǎng)殖乳鴿湯，直接購(gòu)買更合適。
鴿子浴
鴿子是愛干凈的鳥，一定要非常注意鴿子的清潔。夏季和秋季至少每周兩次，冬季每天一次。
以上就是鴿子湯的詳細(xì)做法和鴿子湯的功效介紹，希望對(duì)大家有所幫助。
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