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湖南有什么特色美食？
湖南特產：湖南農林特產豐富多彩，主要有湘蓮、湘茶、油茶、花椒、苧麻、柑橘、湘黃雞、渚蒲鵝、寧鄉豬、湖面、湘米粉等。湘蓮是湖南著名特產，已有3000多年的歷史。它富含淀粉、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素和無機鹽。具有健脾、養心、澀腸、固精之功效。是湖南重要的出口物資。國內首創。湖南幾乎所有市縣都產茶。是中國四大產茶省之一，也是全國最大的紅茶產區。岳陽君山茶中的銀針茶曾被清乾隆皇帝定為貢茶。湖南名茶產品有大庸古丈毛尖、長沙高橋銀峰和胡波綠、沅陵解潭茶等。湖南是我國特產油茶最大的產區，以湘江流域最多。湖南無核橘含有多種維生素，以邵陽、懷化、零陵、長沙、益陽、沅江等地最多。著名特產有濟陽、藍山金桔、雪峰蜜桔、黔陽冰糖橙、安江香柚等。湘繡是湖南特色手工業的第一產品湖南有什么特產，與蘇、越并稱為中國四大名繡。 ，和蜀繡。其他有土家錦、瀏陽夏布、醴陵釉下瓷、邵陽竹雕、益陽水竹席、瀏陽煙花、菊花石雕、長沙、邵陽羽毛制品等湖南粉絲、湖南米粉、辣椒油等。長沙風味菜以酸辣鮮為主，是中國八大菜系之一。湖南吃的特產很多，主要有：辣椒干、紅燒豆腐、豆腐干、發霉豆腐、臭豆腐、血球、紅薯干、筍干、臘肉干、……你看過《秋菊官司》嗎？ 里面的一串串紅辣椒真的很漂亮，不過是給人看的。這里的干辣椒是地道的湖南特產。它們不僅漂亮，而且很好吃。當然，如果你是湖南人，你可以吃它們。一定要辣！沒想到豆腐竟然有這么多吃法。湖南豆腐有好幾種。它們的味道非常好。如果你不吃它們，你會流口水。有的聞起來香，有的聞著臭，但都嘗起來香、脆、爽。它又涼又滑。辣椒當然要能吃，不然嘴里上火別怪我。
吃完會哭，額頭又熱又汗，全身出汗，嘴里還在喊：“再來一串……，……” 不信， 嘗試一下。鹵豆腐是用新鮮豆腐腌制，然后在火上烤。食用時，將其煮熟、切碎，并用辣椒醬自制。主要成分是辣椒，里面還有很多不為人知的調味料。這是祖傳的配方，不會泄露出去。蘸一下，或者加一點辣椒醬，攪拌均勻。味道很好，你可以吃。也可以整個吃，也可以放在別的肉里炒。它也很好吃。豆腐干沒有鹵味，加少許鹽，用火慢慢熏。當然，它變硬了。吃法類似紅燒豆腐。臭豆腐，不用說，廣州的大街小巷都有賣。氣味如此之遠，路人無法回避。其實味道很好，湖南長沙的就是正宗的。當然，香也有香味，吃起來更香。你試一下！臭豆腐，沒聽說過。我家鄉的家家戶戶都做的。它通常在農歷新年之前制作，當時天氣相對寒冷。豆腐先發酵，當霉菌長到幾英寸長時，取出并蘸上碎片。加入辣椒粉、蔥花、姜、酒等，然后放入罐子里，密封兩三天，然后就可以拿出來吃了，那個味道，就是爽口，爽口，又強，又不好打！血球也是用豆腐做的，但里面加了豬肉。方法是：先把水倒掉。豆腐往往硬到變成鐵板，然后用手捏碎。把肉切成肥肉和薄肉。否則會太肥膩，太瘦無味。把它放在里面。加入豬血攪拌成團，熏十多天，拿出來煮，切塊，可以直接吃，也可以和其他肉類或蔬菜一起炒這可以說是最有當地特色的小吃了。
紅薯干、筍干、臘肉相信大家都吃過，就不多說了，但都是湖南地道的產品。筍干也叫玉蘭片！湖南最著名的特產無疑是壓花餐具。 ●竹雕、仿古漆器、桃園石雕、瑤族銀飾、瑤族刺繡、苗族花帶、喜洲大理石雕刻香醋、泥漆。 ●名優食品：湖南拉面、瀏陽龍蝦醬、荊州楊梅、安江醬油、冰糖橙、南岳筍、野鵝菊、杏桂蘭片、永州薄荷、道州紅瓜子、永順板栗、王村紅柿。 ●名茶：茉莉花茶、青巖茗翠、增山毛尖、云霧茶、桂東玲瓏茶、汝城白毛茶、江華苦茶、古丈毛尖。 ●名酒：虎子酒、桂花湖汁酒、五菱酒、香泉、酒桂、神川三蛇酒。長沙美味圖 1.品嘗菜肴。共同特點：口味重，辣，環境簡陋，食客滿門1、無名家菜館 好像不用我說了，生意特別好。第三個進小巷也不錯。蔡鄂南路香格里拉酒吧旁邊2、辣炒肉 因為真的沒有招牌，以辣椒炒肉聞名，雞湯也很好吃。芙蓉北路銀源海鮮右手邊。 3、老天富 廣濟橋南邊財政局附近。 3、趙記 其實應該叫“四味雞”吧？特產：香雞香蛙4、星沙 長沙電腦城旁邊的一家小店，在省移動指揮中心旁邊鴻翔樓后面的小巷子里。特產：鰻魚炒豆5，老火鍋店的先驅 大廳就是魚火蛋6，三味酒樓是避災的好去處。老板親自坐在桌子上，伴隨著食物和飲料陪伴災難。做你想做的。真的有賓至如歸的感覺。
香春路綠園賓館對面，竹香黃鴨，香菜冷腎腰花二、地方特色1、劉陽蒸菜（1）首推“北美”湖南有什么特產，左家堂阿米玲，大部分都是推薦的蒸菜：各種湯味道都不錯。一定要嘗嘗木桶里的山酒，每次都能喝一斤：））（2）喜瑪拉雅店附近有一家蒸館店也不錯，具體誰知道地址請加2、寧鄉味蛇（1）九龍魚頭城叫魚頭城，真正好吃的是蛇，尤其是剩醬面，很好吃。地址：天心賓館旁邊3、永州血鴨（1）廣濟橋底往長嶺方向，有兩個小店可以吃永州血鴨。我不記得名字了，都好吃4、常德碗子菜（1）大豐和（2）芙蓉國家兩年沒吃過了，不知道現在怎么樣了。5、長沙的黃鴨叫（1）橘子洲） ) 前幾次在“老江岸”吃的，味道一般，但是夏天的晚上，江風魚火加啤酒，一群朋友在唱酒，感覺不錯。據說還有一款更好吃，記得加名字哦。 （2）南橋河西橋底，有好幾條船。以前叫“我在有“石墩”的船上吃飯，后來隔壁開了一家叫“張麗絲”的餐廳，還不錯. 寒冷的白天黑夜，迎著河里的風湖南有什么特產，不想快樂。特色：魚，河蝦，河蚌三、其他特色1、豬腳河西銀紅社區“豬腳王” ”，很辣，小心2、紅燒肉侯家塘的“皇帝”，紅燒肉肥而不膩，肉質松軟。
3、燒奧莎體育館“兩天堂”對面4、香干梓園路“船舶餐廳”，在紫園路右側走一小段路對面第二附5、稻南門口“一品”“粥”6、魚頭二環“菩提樹”7、羊肉仁家：韶山南路與長潭高速路口，羊肉湯很棒，比“小肥羊”好更神奇的是，在用餐進行到一半的時候，有人拿著一個巨大的黃色鍋——一個大鍋底的鍋，每個人都爭先恐后的掰開一塊。 8、小炒拉鳥西湖塔，招牌菜：取之不盡，刀法很好。 四、美食1、米粉（1）無名省人民醫院）對面的小胡同里（2）烈士公園北門）北門旁邊的榆林米粉也很有名，有交通幾乎每天都在這里果醬！ （3）面館的米粉不錯，味道好，份量大，分量足，地方也大。推薦辣椒脆粉，用辣椒、芥末、肉絲、蘑菇炒。也是辣的。放多點醋，更開胃~可以2碗~200米在春天百貨旁邊的藥王胡同2、臭干子：沙河街口，胡同入口北50米，吳愛潔的小攤只在下午和晚上有售3、牛肉串：在解放西路旁邊的胡同里20米外有個小攤子，生意很好，總是要排隊。
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