91嫩草精品_久久久久国产一区二区三区四区_成人动漫在线免费观看_国产亚洲精品熟女国产成人_91久久夜色精品国产网站_亚洲制服丝袜在线_福利片在线一区二区_日韩在线视频免费播放_久久99精品久久久久久久久久_亚洲国产成人午夜在线一区

米餅怎么做(米餅怎么做好吃)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:米餅怎么做(米餅怎么做好吃)。

米餅怎么做：

準(zhǔn)備材料：米飯 適量、雞蛋 2個、油 適量、鹽 適量、胡椒粉 適量、蔥花 少許、香菜 少許。

一、先將雞蛋打散，倒入米飯，攪拌均勻，如下圖所示。

二、向米飯加入適量鹽、胡椒粉、蔥花，再次拌勻，如下圖所示。

三、手打濕，把米飯分成幾個小團(tuán)，壓成餅狀，如下圖所示。

四、起油鍋，把米飯倒入鍋內(nèi)，開小火，煎之米餅兩面微微焦黃即可。

五、裝盤出鍋，撒點(diǎn)蔥花，香菜，然后冷卻一會，這樣香煎米餅就已經(jīng)做好了。

米餅怎么做好吃：

調(diào)料：鹽、味精烹制方法：1、在米飯中加入一個雞蛋抓勻，再放入胡蘿卜丁、洋蔥碎、芹菜末、香菜末拌勻，調(diào)入鹽、味精； 2、將拌好的米飯制成米餅，逐個放入平鍋中煎至兩面金黃，出鍋撒上黑芝麻即可。 特點(diǎn)：外焦里嫩，咸香可口。 蛋香米餅原料:米飯雞蛋 配料:玉米青豆胡蘿卜火腿泡菜做法: 1.泡菜切小塊,火腿,胡蘿卜切大小均勻小塊.同玉米青豆混合均勻. 2.雞蛋兩個:一個雞蛋打入混合好的蔬菜丁內(nèi).另一個將蛋清蛋黃分離.蛋清打入蔬菜丁內(nèi).蛋黃打散.備用. 3.倒入米飯，攪拌均勻. 4.攪拌均勻的米飯一勺,倒入烤盤內(nèi)錫紙上.壓成餅狀.注意,不要太厚. 5.把剛剛打散的蛋黃澆在米餅上6.烤十來分鐘

米餅怎么做教程：

平樂米餅的做法

食材 糯米粉：粘米粉4:6 共20斤 炒花生仁 5斤 炒熟白芝麻 1-2斤 黃沙糖 6斤 糖漿 8斤 步驟

平樂米餅做法

1. 家里做餅都是把糯米和粘米先炒熟，再打成粉，再把粉裝到干凈的桶里，再把芥菜葉子洗干凈，晾干水分，再把它放到粉里面去，這樣起到一個保濕的作用，一般都要放上幾天再做

2. 到做的那一天就要把菜葉子全部拿出來，粉還是潤潤的，不會太干，這樣可以減少糖漿的用量，操作起來也方便一點(diǎn)

3. 這個是老媽自己熬的糖漿，用的是白糖和水熬制而成的，自己熬的糖漿要好一點(diǎn)

4. 把炒熟的花生去皮碾碎后和芝麻黃砂糖攪拌均勻備用

5. 把模具洗干凈，晾干水分

6. 兩碗粉配上兩大勺糖漿，慢慢攪拌均勻，再用手快速的揉搓，直至糖漿和粉完全融合在一起，粉摸起來有點(diǎn)濕濕的感覺就可以了，如果搓完之后感覺粉還是干干的，可以再加點(diǎn)糖漿下去再繼續(xù)揉搓

7. 再把粉放到模具里面，用一食指在里面沿著模具邊沿0.5厘米左右輕輕的打個圈，目的是為了餅的外皮厚薄均勻點(diǎn)，把多余的粉弄掉，最后壓出來的餅皮厚度也就0.3厘米厚是最合適的了，但是底部粉要厚點(diǎn)，不然糖漏出來就很容易粘底，餅?zāi)闷饋砭蜁频摹?/p>

8. 再把餡料放進(jìn)去，上面再蓋一層薄的粉

9. 最后再把模具花片蓋上去

10. 把模具邊沿多余的粉去掉，再用兩個大拇指順時針用力按壓花片，邊壓邊轉(zhuǎn)動模具，轉(zhuǎn)動的時候是整套模具一起轉(zhuǎn)動，千萬不能把模具花片轉(zhuǎn)動了，不然印出來的圖案是模糊的，就不好看了。

11. 脫模的手法是左手握著模具環(huán)，右手握著花片的手柄，配合著一起拿起來，底部朝上，右手輕輕的用力往上推，一個米餅就做好了

12. 再把做好的米餅倒扣在篩子上，倒扣的時候要小心不能太用力，放下去之后再不要移動，因?yàn)楹苋菀灼频?/p>

13. 家里蒸米餅都要用大鍋來蒸，底部放適量的水，水燒開后，再把一篩子米餅放在蒸架上面

14. 再蓋上鍋蓋，大火蒸2-3分鐘取出，注意不能蒸太久了，蒸太久了容易粘底

15. 取出后放涼，等到還有一點(diǎn)溫度的時候，轉(zhuǎn)動篩子，使米餅餅與篩子脫離，也可以用手一個一個翻個面，但是這方法就快速點(diǎn)（如果米粉的用量和糖漿的用量沒有把握好的話，也是不能用這個方法來操作，因?yàn)榕疵追酆吞菨{如果放多了的話都容易粘底，這樣轉(zhuǎn)動篩子也是脫不了的）

16. 趁熱嘗一個，口感細(xì)膩，軟糯香甜！

總結(jié)：以上內(nèi)容就是米餅怎么做(米餅怎么做好吃)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項(xiàng)目的反饋信息。