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怎么做雞蛋(怎么做雞蛋網(wǎng))，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:怎么做雞蛋(怎么做雞蛋網(wǎng))。

怎么做雞蛋：

1、新鮮雞蛋一個(gè)?？娜胪胫?，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽
調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2、現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進(jìn)去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。
大概10－15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。撒上一些蔥花（根據(jù)個(gè)人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
注意幾點(diǎn)，定會(huì)蒸出好吃的
1.蛋和水的比例約為1：2；
2.要加溫水并與蛋液充分?jǐn)噭颍?

怎么做雞蛋網(wǎng)：

呵呵,不會(huì)做.但找到個(gè)制作方法,咱們一起試試吧

將平底鍋置于微火之上，涂上少許油（菜油？豆油？色拉油？），抹均勻后等待油加熱。將面粉和水?dāng)嚢韬?，舀一勺到平底鍋上，用勺子將面粉糊刮成厚度均勻的一層（不要太厚），呈圓形平攤于鍋底。敲碎一枚生雞蛋將蛋黃蛋青置于面粉皮上，用勺子將蛋黃蛋青涂抹均勻，灑上蔥末，等蛋黃蛋青基本凝結(jié)后，將面粉皮翻轉(zhuǎn)，使有雞蛋的一面朝下。在朝上的一面涂上喜歡的醬（甜醬、咸醬、辣醬、番茄醬等），然后放上一截油條（也有放火腿腸的，總之可以隨便放自己喜歡的），此時(shí)將兩邊的面粉皮疊起來，包裹住中間的填充物，再將整個(gè)蛋餅對(duì)折，用鏟子輕拍兩下，一個(gè)扣人心弦的雞蛋餅就做好了。

怎么做雞蛋教程：

很簡單的，估計(jì)你是第一次下廚，那我就說的通俗點(diǎn)吧，包你一看就會(huì)：

1.幾個(gè)人吃就打幾個(gè)雞蛋在碗中，用筷子攪
勻至起泡淡黃色液體；
2.往蛋液里加一些水和鹽，如果喜歡可以加
蔥花、蝦皮等；
3.在盛蛋液的碗上罩一層保鮮膜，這樣可讓
蒸好的雞蛋羹表面光滑無孔；
4.蒸鍋中放水，蒸10-15分鐘，出鍋后撒點(diǎn)
香油即可。

很簡單吧，你一定可以做得很好的！

總結(jié)：以上內(nèi)容就是怎么做雞蛋(怎么做雞蛋網(wǎng))詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。