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大隊長火鍋(重慶老火鍋探店——重慶大隊長火鍋)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:大隊長火鍋(重慶老火鍋探店——重慶大隊長火鍋)。

天數：3 天時間：9 月人均：80 元和誰：和朋友

玩法：美食，自由行，小資，美食林

作者去了這些地方：

很多人都曉得，來不吃一頓火鍋都不能正藍旗白算來了一趟重慶，但是面對遍地都是火鍋館，招牌都是“老火鍋”的重慶，如何正確選擇好吃地道正宗巴適的火鍋呢？吃貨在重慶帶你走起！

很多人都覺得——臟亂差的環境才是“正宗”“地道”的火鍋標配，看到那種裝修好的就覺得是“假冒偽劣”……在這里吃貨在重慶要給各位普及一下，以前小時候我們重慶人幾張板凳一張桌子搭起來就可以吃火鍋了，馬路邊上一個小棚棚搭起就開整，但是現在不一樣了，現在更加重視食品安全，杜絕“臟亂差”！

大隊長主題火鍋絕對的老字號，十幾年的老火鍋，獨創的紅色文化主題在當時是掀起了一陣颶風大隊長火鍋，新奇、好耍，確實沒有見過，而且服務也一流，當時我們還在吃“三拖幺”的時候，大隊長火鍋就有自助調料臺了，撒子鍋巴小吃都是隨便吃的。

不僅如此，他家的底料確實安逸，茂汶的花椒、的海椒，地地道道的牛油，入味慘了。

朋友們都推薦大隊長的蝦滑——不摻雜一點粉質，用純蝦制作，口感細膩豐富，鮮嫩可口！

勇氣牛肉——也是令人嘆為觀止，滿滿的海椒面撒在嫩牛肉上面，經過腌制的牛肉入味，你會深深感受到重慶人的惡意——就怕你吃了說不辣！

大隊豆花——以前在其他地方吃過一次黑豆花，居然是苦的！對于討厭苦瓜的人來說絕對是難以下咽之物，但是大隊長的黑豆花居然不苦！里面加了黑豆、紅豆……有種非常有益健康的感覺，在紅湯里吸收湯汁的精華熬煮，入口即化，口感不粉不爛！

貢菜丸子——一個個小小的肉丸子整整齊齊的擺放，看起只有10個左右，但是里面沒有加淀粉，所以吃起來還是很脹肚子~不管是紅湯還是清湯都很好吃，里面姜末沒有很多，沒有壓蓋住貢菜的鮮香味道，推薦~

兩米牛肉——最近他們出的一個新菜，一聽這個名字都好汪實喲！兩米長的板板兒，重得很大隊長火鍋，雙椒牛肉鋪在上面，兩個字——“巴適”！下肉的時候也非常講究，左肩抗住，右手用長筷將肉“趕”入鍋，湯汁包裹牛肉，垂涎欲滴~

總結：以上內容就是大隊長火鍋(重慶老火鍋探店——重慶大隊長火鍋)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。