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在眾多湯品中，蘿卜鴨湯以其獨特的鮮美滋味和豐富營養深受大眾喜愛。很多人都想知道蘿卜鴨湯怎么燉好喝，掌握正確的做法是關鍵。這道湯不僅能在寒冷時節暖身驅寒，還具有清熱去火、滋陰養胃等功效。鮮嫩的鴨肉搭配清甜的蘿卜，二者相互融合，讓湯的口感層次更加豐富。接下來，我們就一起深入探究如何做蘿卜鴨湯，為您的餐桌增添一道美味又健康的佳肴，滿足家人的味蕾。

1、主料：鴨1腿、白蘿卜1斤。

2、輔料：胡椒粉適量、香菜2根、鹽適量、姜片3片、蔥2根。

3、材料準備好，白蘿卜削皮切塊，姜片切三片，蔥打結備用。

4、鴨子洗干凈，過水祛血絲。

5、把備好的材料放一起煲2個鐘放鹽和胡椒粉即可。