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對于剛生產完的產婦來說,充足的奶水是保障寶寶健康成長的關鍵,而燉一鍋營養美味的下奶雞湯是許多家庭的選擇。產婦雞湯怎么燉下奶水,這成了不少新手爸媽關心的問題。合適的燉法不僅能讓雞湯味道鮮美,更能最大程度發揮其催奶功效。不同的食材搭配、燉煮時間與火候的把握等,都會影響雞湯的下奶效果。接下來,就為大家詳細介紹幾種能讓產婦喝了快速下奶水的雞湯燉法,助新手媽媽輕松解決哺乳難題。
1、雞腿洗凈切塊,煮一鍋水,把雞腿切成丁放在熱鍋里,然后放在熱鍋里過濾,把大蒜剝皮放在一邊;
2、將1/3的大蒜煎至金黃,先炒蒜頭炒出蒜香,剩下的大蒜用來煮出蒜香和甜味,取出湯鍋,將雞腿,炒蒜和炒蒜一起煮,加水煮沸,蓋上鍋蓋,小火燉40分鐘;
3、雞湯燉好開蓋,蛤蜊煮到殼打開,最后,米酒和鹽調味。
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