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玉米排骨湯是一道營養豐富、味道鮮美的家常湯品，深受大眾喜愛。它將玉米的清甜與排骨的醇厚完美融合，既能補充身體所需的蛋白質、維生素等營養，又能滋潤身心。很多人想在家燉出美味的玉米排骨湯，卻不知道具體做法。其實，掌握關鍵步驟和技巧并不難。從食材的選擇、處理，到燉煮時的火候、時間把控，都有一定講究。接下來，就為大家詳細介紹玉米排骨湯的燉煮方法，讓你輕松在家做出美味湯品。

1、豬骨500克、玉米棒150克、胡蘿卜100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯適量

2、制作：豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈；鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈；用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。