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玉米排骨湯是一道營養(yǎng)豐富、味道鮮美的家常湯品，深受大眾喜愛。它將玉米的清甜與排骨的肉香完美融合，既能為身體補充蛋白質、維生素等多種營養(yǎng)，又能在享受美味的同時滋潤身心。很多人想知道玉米排骨湯怎么燉，其實只要掌握關鍵步驟和技巧，在家也能輕松做出這道經(jīng)典湯品。接下來，我們就詳細介紹玉米排骨湯的燉制方法，讓你輕松學會如何燉出一鍋香濃美味、營養(yǎng)四溢的玉米排骨湯。

1、豬骨500克、玉米棒150克、胡蘿卜100克、生姜10克、紅棗10克、鹽5克、味精1克、雞精粉2克、紹酒2克、清湯適量

2、制作：豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈；鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈；用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。