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在養生滋補的領域里，高麗參一直是備受青睞的珍品，其豐富的營養和獨特的功效，讓不少人想要通過燉煮來好好享用。然而，很多人面對高麗參時卻犯了難，不知道該怎么燉才能充分發揮它的價值。其實，掌握正確的燉煮方法至關重要，不同的燉煮方式會影響高麗參營養成分的析出和口感。接下來，我們就詳細探討一下高麗參怎么燉，無論是日常滋補還是特殊調理，找到適合的燉煮方式，都能讓你更好地享受高麗參帶來的益處。

1、食材：豬腰、當歸、高麗參、生姜、食鹽。

2、首先把豬腰清洗干凈，用刀切成段備用，高麗參、當歸、姜準備好。

3、將高麗參、豬腰、當歸以及姜片放入鍋中，加入適量的水。

4、開火煮，大火燒開后轉小火繼續煲一小時。

5、加入適量的食鹽調味。

6、最后調整一下味道，即可飲用。