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在日常生活中,很多人可能會遇到?jīng)]有電飯鍋卻又想吃米飯的情況。沒有電飯鍋就不能蒸米飯了嗎?當然不是!其實,即便沒有電飯鍋,我們也有多種辦法可以蒸出香噴噴的米飯。無論是利用傳統(tǒng)的爐灶搭配普通鍋具,還是借助電蒸鍋等其他廚房電器,都能實現(xiàn)蒸米飯的目的。接下來,就讓我們一起探索在沒有電飯鍋的情況下,怎樣巧妙利用身邊的工具,成功蒸出美味可口、顆粒飽滿的米飯吧。
1、可以用家里的不銹鋼盆蒸米飯。
2、不銹鋼盤子蒸米飯操作步驟如下:用家里吃飯的小碗,抓三把大米,淘洗干凈,如果擔心蒸的時間過長,可以將米浸泡的時間就一些;浸泡后把米放入不銹鋼盆中,保持碗里的水漠過米大約半指左右,喜歡吃干點的,就稍微少放點,喜歡吃濕點的,就稍微多放點,上鍋蒸30分鐘,關火悶10分鐘。等時間到了就可以出鍋,即便可以食用香噴噴的米飯了。
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