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在追求健康養生的當下,補腎壯陽成為不少人關注的話題,而海馬作為傳統的滋補食材,備受矚目。很多人都想知道海馬怎么燉最補腎壯陽。海馬具有一定的藥用價值,合理的燉煮方式能讓其補腎壯陽的功效更好地發揮出來。不同的燉煮方法可能會對其營養成分和功效產生影響。接下來,我們將深入探討海馬的多種燉煮方式,教你掌握最能發揮其補腎壯陽作用的烹飪技巧,讓你在享受美食的同時,收獲健康益處。
1、海馬人參燉牛腱材料:牛腱400克、海馬一對(公母各一)、土雞爪3對、紅棗6個、元肉6粒、干人參一支、生姜2片、開水300毫升。
2、牛腱洗干凈切成大方塊,焯水去腥味備用。
3、土雞爪減掉指甲,焯水備用。
4、海馬、干人參、紅棗和元肉洗干凈,紅棗去核。
5、燉盅里頭倒入開水,放入所有備好的材料,隔水燉兩個小時,小鹽巴調味食用。
6、功效:滋補潤燥、補氣健脾、降壓減肥、補腎壯陽。
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